הכמיהה לארץ ישראל, המאכלים, המנהגים הבגדים והניגונים המסורתיים סיפור קורות חייה של העדה האתיופית

כבר לפני כ100 שנה יוצא הרב קוק הרב של ארץ ישראל בקריאה להעלות את יהודי אתיופיה כעבור 60 שנה מאז שהוא קורא מגיע הרב עובדיה יוסף המרן הגדול ואומר בעצם הגיע הזמן להעלות את יהודי אתיופיה לארץ ישראל כולם מכירים את מבצע משה מ-1983 לעליית יהודי אתיופיה וב-1999 את מבצע שלמה כששני המבצעים האלה שעשתה מדינת ישראל כשהמובילה אותם העלו אלפי יהודי אתיופיה לארץ ישראל אבל לא הרבה יודעים שאלפים אלפים של יהודים עולי אתיופיה נהרגו בעלייה לארץ ישראל כן הם עלו בחמורים עלו בפרות עלו ברגל ואנחנו הולכים לפגוש עכשיו את דורון טיה שהוא בעצמו נולד בדרך לעלייה לארץ ישראל ובכלל אנחנו מוצאים אצל העדה האתיופית שמות כמו

ירושלם ירושלים זה מה שהם חלמו וזה מה שהם הקשיו דורון הולך לספר לי עכשיו על שני אחים שלו מן הסתם אני מכיר את הסיפור שלו כחבר שנהרגו לו בדרך בעלייה לארץ במחנות בסודן ממחלות וכדומה וגם מפרעות של כל מיני מציקים כשעלו בדרך לארץ האנדרטה שאנחנו הולכים אליה עכשיו לפגוש את דורון זה אנדרטה לזכר עולה אתיופיה שנמצאת על הר הרצל ובעצם באה להראות את הסיפור שאני בטוח שאתם לא מכירים הסיפור על העליה הקשה של יהדות אתיופיה שלם עליכם נרן מה נשמע נשמה שלם עליכם אז זהו תשמע ביקשת להיפגש איתי פה באתר ההנצחה ואני מכיר אך כפין כחזן כבן אדם עם אנרגיות מתופף עושה שמח ואתה מבקש להתחיל את התוכנית הזאת על יהודי אתיופיה

באתר הנצחה ליהודי אתיופיה למה אחי המקום הזה המקום הכי חשוב מרגש ליהודי אתיופיה כי הם האנשים האלה מתו בדרכם לארץ הקודש לגששים חלום של 2000 שנה כל יהודי אתיופיה חלמו להגיע לארץ הקודש אז גד ירושלם קדוס שנזכה לעלות לארץ הקודש לירושלם אי איך הפסוק הזה אומר הסגד ירושלם קדוס שזה אומר תגיד אותנו תעלה אותנו לירושלים עיר הקודש ממש חלמו על זה אה ממש חלמו בתפילות כל כל דבר שהיו עושים היו עושים לכיוון ירושלים נס גד ירושלם נזמר ירושלם בית המק דסו ירושלם כל דבר שהיו עושים לכיוון ירושלים ד מה אתה מרגיש שלא הישראלים לידי הארץ וכולי לא יודעים את את מה שקרה ליהודי אתיופיה דבר ראשון זה קשור למשפחה שלי שני אחים

שלי נהרגו בדרך לארץ הקודש במסע המפרך הזה אמא שלי היייתה בהריון אני בבטן אני הייתי תינוק אח שלי על הגב בן שלוש ועוד אח בן 12 פשוט עושים את המסע לארץ הקודש ברגל ברגל על סוס כמה קילומטרים זה אלפי קילומטרים לא על סוסים וחמורים אלפי קילומטרים עוברים את אתיופיה בזמנו היה אסור לצאת מאתיופיה מי שהיה יוצא מאתיופיה אחד דתו למית היה דמו ברושו ואתה מרגיש שהישראלים לא מכירים את הסיפור נראה לי שישראלים לא מכירים רציתי שאנשים יותר יחוו יחוו את המקום זה המקום שצריך להנגיש אותו לכל עם ישראל כי הם צריך להזכיר את האנשים העיקרים האלה אנשים היקרים לנו בוא נראה אז דורון אני מבין שאתה הבאת אותי לאחד מאבני הזיכרון

פה ואתה מראה לי פה זה אח שלי וה אדנני הייס אוה אדנני הוא היה בן שלוש הוא היה בבית הוא היה בגב של אמא הוא היה חולה הוא נפטר בדרך שמה באתיופיה היית חולה היית כאילו חצי מת אז הוא עוה אדנני פשוט השם של הבן אדם העולה שם של אבא שלו ושם של סבא שלו אני מבין שהוא נפטר לפני שאתה נולדת נכון אכן הוא נפטר לפני שנולדתי אבל אבל אצל אמא זה היה בזיכרון שלה כשאתה זוכר אותו מילותי דיברה על אחים שנהרגו בדרך אמא תמיד היייתה חושבת עליהם והם מדברת עליהם וזוכרת אותם בהדלקת נרות היא מדליקה להם נר זיכרון ואבל מה שהיה חשוב לה זה תמיד ארץ ישראל לעזוב א עם ילדים ילדים קטנים עם תינוקות לארץ הקודש לחלום שחלמו עליו 2000

שנות גלות זה אח שלי קראו לו מנגיסטו הוא נפטר בכלא את אבא שלי תפסו בדרכם לארץ הקודש תפסו אותם חיילי חיילי אתיופיה הכניסו אותם לכלא ואח שלי מנגיסטו נפטר בכלא לאבא שלי בדם הוא היה בן 12 איזהו לאבא לאבא וו עשו לנו א בניין של גברים בניין של נשים שני האחים שלי מנגיסטו וגוי תאום היו עם אבא שאר הילדים הקטנים היו עם אמא כדי שלא יהיה בנו קשר היה אסור בזמנו לצאת לארץ הקודש והם חרפו את נפשם כדי להגיע לארץ הקודש וזהו זו התוצאה שלנו כמה אנשים מסרו את נפשם לארץ הקודש אדמת ארץ ישראל הקדושה זכור עם ישראל את בני ובנותי שות ואלפים במספר שחרפו את נפשם צדו אל ארץ אבותיהם הרב עובדיה אמר שהם היו משבט ש שבט דן שבט

דן עו לאתיופיה את הצורה של האנדרטה למעלה עשו כמו הבתים באתיופיה ככה היו נראים הבתים באתיופיה בתים באתיופיה ככה ה נראים ו מה השם של זה איך זה נקרא טוקול טוקול וקול ובית כל הבתי כנסת באתיופיה היו נראים ככה ולמעלה היה מגן דוד מגן דוד בכל בית כנסת אני מבין שגם לא היו קוראים לזה רב איך היו קוראים לזה קוראים לזה קיס קס ס יש שם קייסים בארץ יש קייסים דורון אני יודע שבעצם יהדות אתיופיה היייתה כמהה לירושלים כשהגיעו נישקו את האדמה וחיכו לראות את בית המקדש יש שירים פיוטים שנכתבו על ידי יהדות אתיופיה היה מלא שירים לכבוד ארץ הקודש וירושלים תן לי אחד הגר דס ירושלם בית המקדש ירושלם סגד ירושלם נזמר ירושלם הג

קדס ירושלם ד ם ם הכיסופים עם השירים האלה ועם גינות האלה זה מה שהחזיק אותנו 2000 שנה לשמור על התורה לשמור על המצוות להיות הדוקים עד שיגיע המשיח ויגל אותנו תמיד חשבו להגיע לארץ הקודש והלכו בדרך לא דרך ואתה רואה כמה אנשים נפטרו בדרך אז דורון יהדות אתיופיה זה מוזיקה טובה זה אהבה לארץ ישראל זה אוכל טעים אז מה אתה אומר מה עכשיו אתה רוצה שנלך למסעדה טובה ככה מי שתכין לנו ג'רה וקצת בונה אני רוצה שתראה לי את המסורת האתיופית האמיתית יאללה בכיף כולל הלבוש האתיופי כולל כל אהבה יש לנו את זה יש לנו את זה טוב אז דורון אני רואה שהגעת לפני התלבשת בלבוש המסורתי איך זה נקרא זה אקדמיה אדמירה איך זה הגד צ'ירה

צ'ירה יפה מדהים ומה מה עושים ע זהים לשבת זה כמו טלית אחי כמו תלית ווא וזה מה עושה זה מגרה זבובים מגרה זבובים כי באתיופיה היה מן הסתם היה הרבה זבובים פחדו להתאמה היו כל כך טהורים כי בן אדם שהיה באתיופיה היה נוגע בגוי ונוגע בדבר טוב תמה זה גם משהו רוחני לא רק מדים גם בתפילה משלבים אזה כיטי תפילה וואו תגיד ולאן הגענו עכשיו הגענו למסעדה שלך אוקיי בית בכפר אנחנו בכפר אדומים בכפר אדומים שלום שלום חנה היקרה קשה וכבוד תודה רבה על האירוח איזה כיף בשמחה חנה אז אני רואה איזה ופי שכבר מוכן לנו פה זה האינג'רה נכון זה האינג'רה מה יש בזה א יש בזה קמח טף א קמח טף טף הוא לא מחמשת מיני דגן אוקיי הוא ללא גלוטן

איפה משיגים את הטף הזה כ מייצרים את זה באתיופיה מביאים את זה לארץ וטוחנים ועושים את זה פה בארץ וואו את יכולה להכין לנו אחד כזה להרו בטח בטח בדיוק אני מכינה לכ בתכם טרי חם הכי טוב לאכול אתזה טרי אז הנה אני אכין לכ מותכם עכשיו אחד לפני זה המגוג וגוגו אני קודם כל עושה את זה כדי ש לא יתפס כאילו משמנת את זה אני עושה את זה בדרך כלל עם השמן של התחינה וזה הבלילה שהכנתי אותה לפני מכינה את הבלילה לפחות שבוע מראש היא צריכה להיות מוחמצת ו שהתנור חם המגוג הו חם אני שמה שמי גולים כאלה כאילו זה קרפ של האתיופים א בדיוק בדיוק בדיוק ריפ אבל אני רגיל שיש לזה ריח יותר חזק סופי שלנו לא יכולים להריח אבל אני רגיל

שאינה יש לו ריח ופה אני לא מריח את הריח המיוחד הזה אה אני שמה קצת חילבי יכול להיות שזה מה שעוזר החילבה הוא קצת כזה הוא שואב מהריח של ה של החמיצות וגם אני לא מחמיצה אייזה יש כאלו שמחמיצים את זה יותר משבוע אני שבוע מספיק לי א שלושה ארבעה חמישה ימים וזהו אז לכן תוצאה היא כזאת מדהים מדהים ואתם אוכלים את זה ביום יום ככה אן כן הילדים שלי מאוד אוהבים את זה אני מכינה להם תפוחה דמה עם גזר וכרוב שזה תבשיל זה גם מאכל א כן זה הרטבים זה העדשים א א שהכנתי וזה אפונה וטף שהכנתי זה חריף וואו וואו שאלה דברים אותנטיים אותנטים וגם חוץ מזה זה הבריאות זה כולה קטניות אין פה יש אין פה קטניות זה דבר בריא ת מכינה את

זה ואת מכינה את זה מהלא אורחים אין לך זה לא מסעדה תסבירי לי לא אני עושה את זה אירוח ביתי אני מערכת בבית שלי ו ככה שאנשים יכירו את הטעמים הרבה שואלים אותי מה זה אנג'ר זה אמרתי זה ההזדמנות שלי להכיר להם את הטעמים ומה שאני אני הכי אוהבת למה שאני מתחברת הרטבים שאני מתחברת החלטתי שאותם אני שמה פה א שיהיה חוויה טובה חווייה נעימה כפר גדלתי בכפר אמרתי יואו אם אני פה בכפר אני אראה להם גם לכפר את האותנטיות שלי ר ש אם אני רוצה אני יכול לטיים איתך להגיע אשתי הילדים המשפחה לראות חווייה של אוכל אתיופי ואירוח אתיופי כן אני גם מאוד חשוב לי שישבו ישתו קפה ההבי המוזיקה קפה שאני תוחנת אותו אני קולעת וטוחנת אותו

הנה למשל יש את הקומקום והכלים המיוחדים שלי וזה הפולי קפה שכבר קלתי הנה זה הקפה אני קולעת וטוחנת אותם אני אעשה לכם את התהליך עוד מעט ו זה אותנטי א זה מה שמיוחד בזה שזה אתה עושה את זה בבית זה הכל במעשה ידי א וזה מזכיר לי את הבית שלי בבית באתיופיה את האמת זה התחיל מהסיפור שחלום של אבא שלי אבא שלי הוא בא במסע לארץ ישראל ברגל והוא חלם להקים בית בארץ ישראל בכפר והוא נפטר הוא לא הצליח לעשות את זה ואז אני אמרתי אולי א אני אמשיך את ה דרך של אבא שלי מדהים זה מדהים זה בדיוק י שנייה שמת את הפולי קפה בתוך המים הרותחים וכל הבית פה התמלא ריח שלי אה ריח של ארץ ישראל זה מדהים הבאת טפולים מאתיופיה אבל הריח הוא

של ארץ ישראלר יראל זה המטרה כי ההורים שלי עשו את המסע לארץ ישראל והגיעו לארץ ישראל הגיעו לכפר ואמרו פה אני מקשיב את החלום שלי פה אני רוצה להמשיך את ההמשכיות שלי עם הילדים שלי והמשפחה שלי ולכן דים אני רוצה להתחיל ינגר אני חם על אנג'רה הנה הנה בחיים לא טעמתי את זה זה מטריף אותי שלא אכלתי את זה בח איך איך שתביני שאני גדלתי עם אתיופים בחולון כל החברים שלי ברחוב בשכונה מלא אתיופים וזה היה פשוט א אני שמה לך את ה בדורון ביחד תאכלו או זה אני רוצה חם חם חם חם חם חם חם חם מהותי שיש אזה בוא נשאיר אותו ככה שלם אני מפונק ורן הוא ורן אני מפונק אל תי ככה אני לא הייתי שורד אני לא הייתי עולה מאתיופיה כל ה אני

עליתי את המסע הזה בבטן בבטן אז אני מבין שאתה לנו על הקרפ הזה שוקולד או משהו בטח שוקולד אתיופי באתיופיה לא היה שוקולד לא היה דברים מתוקים לא הה שוקולד הכל אתה יודע מה היה ה מתוק שהיינו מקבלים נכון שש הסוכר הלבן המרובע זה היה המתוק שהיינו אוכלים אין לא היה שוקולד או אנחנו הכל היה קטניות הכל היה מאדמה כי הם היו עובדי אדמה אפילו הסיירים מהכלים היו א כן לקראת פסח היו שוברים את הכלים והיו מכינים כלים חדשים כי היה אסור להשתמש בהם וואו דים לכה מאוד מאוד כן אפילו אומרים שבארץ אפשר לאכול אינג'רה פה בארץ אנחנו לא אוכלים מכיוון שגם זה אוכל הקבוע שלנו וגם כי מחמיצים את זה ואומרים מה פתאום גם עם הקמח הטף

הוא לא הוא לא חמץ אנחנו לא משתמשים בזה הכל הם מחמירים אז טוב הטעמים שהכנתי להיום אנחנו אני אשים לך בצלחת יש לנו ליצ'ה אליצ'ה תפוחי אדמה אז האינג'רה הזה משמש בסיס לר לבסיס לרוטב כן תפוחי אדמה רתב אז הוא יותר א אוכלים את זה עם הרותב אים לא זה ח נראה לי שאני בא עם כל המשפחה לשבת אצלכם בכיף אתה יכול השבת השבת הזאתי זה אפונה זה אפונה ירוקה זה עדשים כתומים זה הלית שתפוח דמה יתם י למטה יותר רואים פעם ראשונה שלי מירן לוי בן 43 פעם ראשונה אוכל אינג'רה דורון בושה בושה ברוך אתה אדוני שו נהה מדבר אמן אמא אינג'רה לא לבד אנג'ר אמ הרותב מעולה כן נה באתיופיה אוכלים ביחד שמים ככה לחת גדולה וכולם ביחד שמים עוד

כאלו תראה כולם ביחד ים ככה מה אמרת חריף זה חריף חריף חריף כאילו להתפנן ל צמי כן חריב או לא זה אפונה אבל מעולה פשוט טעים וואו דבו זה לחם אתיופי בדרך כלל מכינים את זה מגריסים ו אפשר להוסיף קצת קמח טף וזה ושמתי קצח ושמתי חילבה ושמתי עוד כמה תבלינים וואו זה כמו לכם תימני אז אם יש אזה קצח וחיל ב כן בדיוק אפשר לתוך איך חותכים את זה אני לא רוצה לגעת אז יש ברכה יש לנו אז לפני שמביאים את הקפה מביאים את הקפה אז א מברכים על ה כן וגם זה קוראים לזה בונה קורס בונה קורס זה א איך ור הטעימה לפני הבונה וגם שחותכים את הלחם ולים לכיוון ירושליםו שחותכים את הלחם הכיס פול הקס אומר איפה איפה זה ירושלים כל דבר שהיו

עושים היו מסתכלים לירושלים מתפללים אפילו רואים את החסידה שהחסידה הת הייתה פה מארץ לארץ אומרים לה שמלה שמלה רו חסידה חסידה ארצ ירושלים בסדר שואלים אותה אז דון לכבודך עשיתי חלון גדול שתוכל לראות את ירושלים יש לך פה את הנוף אז תפנה לשם הברכה ככה מתחילה ישראל המ ד הוצי נכון אמן הל ברוך את א העולם אמן די פותח את ידך מביע לכל ח רצון ברוך אתה אדוני אלוהנו מלך העולם המוציא לחם מ הארץ אמ דבו מן הארץ אתה מוציא דבות מן הארץ זה גם מתוק גם טם חילבי גם קצה תקשיבי הכל ביחד אליפות עולם דורון מה אמרת פה בכל השיירה היפה שלך שת זה הברכה של הדבו על הלחם התק זיבר אמלק ישראל הברק השם אלוקי ישראל אמלק לכולו מלך של

כולם ו מנפס גזו לכולו מנפס י את הנפש את הנשמה לכולם בסגה בתוך הבשר בסגה רדק זהר השם ירד השם ירד במד דמנה בעננים בדברי סינא מה זה דברי סינא הר הר סיניא הר סיניא בדבר סיני במה עקל אסת בתוך האש מעמד הר סיני אומרים תאמינו בקדוש ברוך הוא שהוא יחיד ברא את העולם לבדו ואת זה אבא שלך היה אומר סבא שלך היה אומר מגיל לק ישראל הם כמו שתופסים שעות כזה ומלמד אותנו ברזה ומלק ישראאל הלק לכולו ויש גם תפילה לערב שבת בלתה קבלת שבת בלט סהה קדס תהיה ו תהיה שבת הקדושה שבת הברוכה היום לובשים ככה בגדה לבן פורסים את ידיהם לשמיים תעשה תעשה תעשה כמוני לת בעלתה תהה סן ותהה כדס תהה כדס תהה בורוק תהה בורוק תהה שבת הברוכה

שבת הקדושה קבלים קבלת שבת ככה ויש את הלחם דבו שחותכים אותו בשבת זאת אומרת מי עושה את זה האבא עושה את זהי הקייסים למי לכולם הקסים מי שהיה מנג את התפילה זה הקייס לא כי אני הייתי רוצה כל שבת עכשיו להגיע לילדים שלי לא לא צוחק ולהגיד להם איך זה מתחיל ב בל וואי סרה סרטה סה כדס תיה וברוק תהיה וככה לברך את הילדים ולנשק אותם ככה איזה איזה יהדות נפלאה תגיד ואיך אנשים לא מכירים את זה איך אנשים לא באים לפה מהאוכל הוכל מה מה את עושה פה עכשיו חנה אני קולט לנו את הקפה הקפה שתכננתי ושמתי איך איך התהליך הראשון ככה קולת אותו וצריך להריח את הקפה לברך רגע אבל סם שם כבר ה תפול קפה אז מה הלה אז לפני כן הייתי צריכה

לעשות את זה ואז אני בדרך כלל אנחנו קולים ואז תוכנים ושמים אז היה לי משהו שקלעתי אבל התהליך שעושים בונה ועושים טקס חייבים את הכלי את קפה אין בונה הוא טקס שמחבר את כל המשפחה יושבים יחד מברכים א שבונה יו הבונה יוצא אז אנחנו גם מעריכים את זה ומברכים מברכים שיה לנו ש שכנות טובה ילדים טובים א שרק נדבר דברים טובים שנראה את הדברים בטוב שנדון אדם לכף זכות אנחנו מעריכים ואנחנו אומרים שאפילו הקללות והדברים הרעים כמו שהערכות יוצאים והולכים ככה שהכל ילך ולא יכנס לבית את מלמדת את הילדים שלך את המורשת של יהדות אתיופיה זה חשוב לך כן כן מאוד למה אחד הסיבות שאני עושה את זה גם פה בכפר זה שעברנו לפה וכולם כזה מה

מה פה זה כאילו התפללו שקנינו בית פה למה כי לא חשבו שאנחנו נבוא נזכור בהתחלה ולא קונים זה היה חשוב להראות להם שגם בעדה האתיופית אנחנו שמרים את הדברים שלנו גם אנחנו מתפתחים ומתקדמים ו חשוב לי שיבינו מאיפה אני באה אני חושבת שאדם אם הוא לא יודע מאיפה הוא בא אז הוא לא יודע לאן הוא הולך ואת געה את געה מהמקום שהגעת בח אני מאוד את אוהבת את המסורת הזאתי מאוד אני עושה את זה באהבה אני חושבת שזה מאחד אני חושבת שזה מחבק אני חושבת שזה נותן לנו לפתוח את הלב אני מבין שזה לא מה שאת עושה ביום יום ביום יום את מורה נכון והילדות שואלות אותך לפעמים על המוצא בטח הם גם רוצות לבוא למסעדה שליזה משהו שמעניין אותם מאוד

אני כל ז מדברת על זה אני אני חיה את זה אני גם חושבת שזה אותנטי זה משהו שטמון בי זה לא משהו שהייתי צריכה ליצור אותו זה משהו שיש לי ואני חושבת שאני יכולה להראות אותו תראה פעם בתור ילדה התביישתי מזה לא דווקא מה התרבות בשתי כי לא ידעתי את השפה נכון המרית שלי לא היייתה תקינה ו והיינו בורחים מ זה כי הילדים היו צוחקים עלינו כי היו הרבה דברים ו כשגדלתי אמרתי מה פתאום איפה איפה איפה איפה אני הולכת להראות את הדברים האלו ולאט לאט חשוב לי גם שהילדים שלי יהיו במקום הזה וכל מי שכר אותי מסביבי חשוב לי שיהיה מרגש ש אמרתי לך שאנחנו מעריכים את הקפה עכשיו כבר אין ח אבל א יש ברכות ברכות שאנחנו מברכים שככה שיביא

לנו דברים טובים חברות טובה שכנות טובה עושים את זה בדרך כלל טקס ככה עם משפחה עם חברים נשים בדרך כלל אוהבות כה פגש וזה זמן גם לדבר על הזוגיות ומה קורה עם הילדים חינוך ילדים א וגם אומרים לגש לרוחות הרעים נכניס רק ארוחות טובות א דברים טובים אז ככה אנחנו מתחילים ויש לזה א כמה תהליכים מי שבא לקס בונה צריך להיות רגוע שקט לוקח את היום זה בבוקר עושים את זה בדרך כלל אנשים עושים את זה פעמיים אני עושה את זה פעם אחת ביום עושה את זה בבוקר לפני העבודה ככה שלפני שאתה יוצא מהבית ככה שבאמת יהיה לך יום טוב כזה ויש כאלו בסוף היום להגיד תודה לבורא עולם על היום שהיה ממה מורכב הקס אה ברכות מה שאמרנו בהתחלה אנחנו

שותים את זה שלוש פעמים אחד מהם אבון טונה וברקה ברקה זה הברכה הסוף תמיד צריך את הברכה בסוף א וכל פעם מרתיחים נשארים עם אותו קומקום כל פעם אני מרתיחה את זה מוסיפה מים מרתיחה ואז מקפה חזק הראשון לאט לאט נהיה פחות חזק ואחרון כמובן פחות ככה שותים בסבלנות וזה באמת זמן ש לספר לשתף לפתור בעיות וגם להעביר את הזמן בשמחה לא זה מזכיר לי את אשתי ה שותה קפה ארב שעות אזה השאלה אם זה ארב שעות בשביל לברוח צות לפתוח את הלב בדיוק אזה זה המטרה וגם באתיופיה המבוגרות היו ממש א הצעירים היו באים למבוגרות והם היו פותרים לנו בעיות היינו משתפים בתו לא הה ללכת באתיופיה לא היה ללכת לבית משפט אם אישה רוצה להתגרש או לבית

דין או זה המבוגרים מבוגרות היו ככה יושבים משתפים ומדברים וככה פותרים בעיות ככה אנחנו מקשיבים כן קוראים לזה מולקס למבוגרים קוראים מולקס אנחנו באים למולסה שמ גילה הם מגש ובאים מספרים להם ופותרים לנו את הבעיות בדרך כלל פותחים את זה קפה אני זה חם אז אני ככה שמתי בת א כן קפה זה את יכול להריח אננו נשתה תבונה אנחנו נשתה עכשיו וואו אני מניחה אותו כדי שהקפה ירגע אם אתה ישר מוזג אז הגרגירים עולים למעלה ואז אתה ותה רק את הגרגרים ולא את הקפה אז מטרה שקצת ינוח כן שהגר רים ירדו למטה ואז אני מוזגת יש לנו מנהג כזה שבגלל שהכוס היייתה כל היום ככה חשופה אז יש לנו מנהג שאנחנו שמים את הקפה ככה ומנקים כאילו עם עם

הטעמים של הקפה את הכוסות ששותים בהם אנח כ אנחנו ארבע אז כל ה ארבע ואז אני ואז על זה אנחנו מוזגים אז אני אמזוג לנו את הקפה אתה שם לכן כן אני רואה שהוא וואו ולמה עד הסוף מה להציג שפע כאילו א כן אסור להביא לא לא לשפע אסור להביא א קפה שהוא לא מלא עד הסוף וואו ר כזה גם עכשיו שאתה נותן נגיד למבוגרים מים ואתה מוזג להם חצי הם כלא לא מקבלים את זה וו אז אם אני מארח אצלי אתיופי מבוגר מלא כן כאילו משהו מכבד פעם הבאה שאני ארח אותך אני אזכור ואנחנו מרגישים בשתי ידיים יש משהו לקבל בתי ידיים גם שמקבלים כ ד כל דבר זה בשתי ידיים וד גם שחותכים את הלחם האישה ככה פותחת את הידיים וכל דבר פותחים את היד ושני ידיים

מקבל הברכה שותים ראתי אפילו כשהוא נתן לי את הלחם זה היה בשתי ידיים כן כן זה הפלי קפה וזה זה הג'ל קוראים לזה וזה ג'ונה ג'ונה שזה עבודת יד שאנחנו עושים והאמהות מכינות כל כלי אתה רואה אפילו הכלי של הסוכר אה זה בלי סוכר זה ב סוכר אתה רוצה ס אני לא שותף סוכר אבל מי שצריך סוכר את אפילו הכליב סוכר מעשה ידיים של הכן אני חייב קצת סוכר סליחה הנה פה אז הכל הכל מעשה ידיים של האישה לא הולכים וקונים באתיופיה לא הולכים לחנות ובוחרים מה אנחנו לוקים אנה בנינו כל הקפה שלך ככה את מגישה ככה לבעלך את הקפה כל הזמן בטח כל הזמן ב פה הוא שותה אליט או זה אם יהיה אזה השתה זה אם לא יש לו לא אליט יש לו את המכונה הן את

האספרסו ברור כוחות הביטחון זה רק אספרסו קרי אני אני לא חזק בקפה אני יותר בכיוון של שוקו אבל אנחנו ננסה את זה תזהר כ מדהים וואו מר אבל לא מר מדי טעם ארומטי שונה וואו יש מה מיוחד מה מיוחד הוא שונה הוא שונה כי אתה מכין אותו בבית ה אתה קולע את זה תה מל אתה מרגיש טרי טרי קודם כל חנה תספרי לנו קצת ככה על סיפור העליה שלך לארץ ישראל הבנתי שנעזרת בדמות מאוד מאוד מיוחדת ההורים שלי החליטו לעלות לארץ ישראל אבא שלי מאז שהוא תינוק שומע לירושלים על ארץ ישראל וגרנו ההורים גרו בכפר כי הם פחדו להיות בעיר להתבוללות וגם יהרגו אותם הם ידעו שהם יהודים הורגים אותם כל הזמן רדפו אותם יום אחד הוא החליט שהם עושים את

המסע הם שמעו שיש כאלו שעשו את המסע והגיעו לארץ ישראל ואכן בארץ ישראל יותר טוב וארץ ישראל ירושלים של זהב אז הם החליטו שהם עושים את המסע רק שאת ילדה בת שנה רק אני בת שנה ואחי בן שנתיים זה אני ואחי ואז הם לא ידעו מה לעשות הם החליטו שהם משאיר אותנו אצל סבתא אבל בלי שסבתא תדע פשוט שמו אותנו והלכו ואחרי והם אמרו שהגיעו לארץ ישראל והכל יהה קל ויפגשו אותנו ומהר מאוד מסתבר שלא הגיעו לארץ השפה איפה ירושלים של זף איפה בית המקדש הם חשבו שבית המקדש קיים אין בית המקדש אין כלום לא לא לא לקח להם זמן הדיסוננס מה שציפו למה שראו כן המציאות היייתה אחרת ועד שהם התאקלמו עד שהם למדו את השפה עד ש עם זה וזה לקח המון

שנים ואפילו לא התקשרו אלינו אנחנו רק שאני הייתי בת שש הודיעו לי שיש לי הורים בארץ ישראל לא סבתא שלי פחדה לספר לנו בכלל פחדה להגיד שהיא סבתא שלי חשבנו שהמה ואז היא סיפרה יום אחד קיבלנו אתזה טלפון בגונדר אני גרתי בגונדר א סבתא שלי גרה בגונדר היינו שם קיבלנו טלפון סבתא שלי בא מספרת לנו באושר שההורים שלנו בארץ ישראל ושאנחנו צריכים לעלות עוד מעט לאדי סבבה ששם העלייה מתחילה לעלות במטוס מתחילים לקלט שם את העלייה קוראים לזה אמבסי היינו שם מחכים לעלייה ו ככה חיכנו הרבה זמן אמרו חודש חודשיים היינו שם שנה אני כבר בת שמונה ויום אחד אמרו שאישה חשובה תגיע היינו דיברנו עמרית לא ידענו עברית אבל אתה יודע

שאורח בא מכינים את הבית אז שאמרו שהגיעו לכהן תבוא אז כל הבסה שככה לא היו דואגים לנו יותר מדי כי יש המון המון אנשים שם הינו איזה 200 ילדים קטנים פתאום הביאו לנו בגדים הביאו לנו אוכל אמרתי אה אני הייתי שובבה כזאתי אמרתי אה אם זה ככה כנראה האישה הזאת הי באמת חשובה אני אמרתי היא תיקח אותי לארץ ישראל היא תיקח אותי איתה לי זה היה מובן זה כאילו חלום שאני הולכת להגשים זה זה חלום ותפסתי את אחיה גדול ממני אבל אני לקחתי אותו אייתי זה ילדה בת שמנה כן והיינו איזה 200 ילדים קטנים ככה מקשיבים והיה שוברים שלה מאבטחים ו רגם הכל פולשת לי דרך ואליה אני הולכת אליה ותופסת לה בסמלה ואמרת לה את לוקחת אותי לארץ

ישראל לא ראיתי את ההורים שלי שבע שנים והכל במר יש המתרגם ככה מסביר לה ובכלל הם רצו להרביץ לי היו באתיופיה מי שמתקרב זה ה נותנים ל מכות היא דאגה שלא והיא אמרה לא אני רוצה לשמוע אותה אני מספרת לה שלא ראיתי את ההורים שלי שבע שנים ושהם בארץ ישראל ספר כמה קשה זה גול הכהן ומי זה האישה הזאתי גאול הכהן הייתה הסרת הקליטה והיא אמרה היא הייתה סגנית ראש הממשלה אמרה ללא אני לא רוצה להיות סגנית אני רוצה להיות סערת הקליטה אני רוצה לכת לראות מה קורה באתיופיה והיא הגיעה לאדי סבבה לראות מה קורה איזה יופי וש היא אמרה לי אני לא יכולה לקחת אותך זאת לא מצה אין לי את לא אני לא יכולה להכניס אותך למזו ד לקחת אותך זה

אר זה רק אני סבתא דוד ודודה אמרה לי אני לא יכולה מה זה בקטנה כן היה ברור לי שתיקח אותי ואז החלום שלי התנפץ אמרה לי לא ובכיתי שם וגם היא בכתה איתי וצילמה אותי והיה לה סיקה שהיא ענדה הורידה אותה והביאה לי ואמר לי אני מבטיחה לך אני אעזור לך להגיע לארץ ישראל וככה אחרי שלושה שבועות עליתי לארץ ישראל בזכותה היא קידמה את העניין הבנתי שההורים שלי גם הגיעו אליה אבל היא קידמה את כל ה את כל העליה וה חיקתה לי בשדה התעופה עם אמא שלי ואבא שלי והביה לי שרשרת משכח ירושלים ואת כל זה אתה יכול לראות בסרטון של הליה שתה הזה ב בשנים שמ תי איתה על קשר אני גרתי אצלה אחרי למודים אחרי שסיימתי ב גרתי אצלה איזה שש שנים

לפני החתונה אחנו תשה אחים אז כאילו שגדלתי וכבר חשבתי לחזור זה היא הייתה גרה בגבה צרפתית ובחיל 21 א זהו עכשיו לפני שלוש שנים נפטרה אני בקשר עם צחי הבן שלה אנחנו ככה מדי פעם מדברים הוא היה בבריתות של הילדים וזה אזה מרג הוא חשב פשוט תמצא אותה אמצא אותי תודה רבה תודה רבה לך בכלל על כל ההנגשה הזאת של יהדות אתיופיה וחנה תודה רבה גם לך פשוט היה גם טעים וגם מרגש לשמוע את הסיפורים ואת מה שמאחורי האוכל שזה באמת אהבה לקדושה לארץ ישראל ולעם ישראל הזכות היא שלי לארח אתכם בכפר אדומים בכפר שחלמתי ככה להגשים חלום אז לי יש את הזכות ותודה לכם שבאתם לאכול לטעום להרגיש את הטעמים האותנטיים בכפר הד