פאייה פירות ים - כשרה?! טום אביב ומאיר בראל באתגר בלתי אפשרי | סול פוד

שלום לכולם וברוכים הבאים לתוכנית סולפוד אוכל נשמה מטבחי עולם אוכל גורמה וכמובן

כשר זה טעים

הכי טעים שיש

מאיר ברל

תום אביב יקירים מה שלומך

שלומי נהדר היום אנחנו בספרד אז שלומי אפילו מעולה

למה כל כך מעולה

כי אני מאוד אוהב את המטבח הספרדי הוא מאוד מזכיר לי את המטבח שלנו הרבה פשן הרבה תשוקה אנחנו הולכים לעשות שולחן ספרדי פטטה פריטטה פאה המשגעת וכמו כמובן ספצ'ו אז קדימה פתיח ומתחילים אוקיי אז אנחנו נתחיל עם הארוחת בוקר הספרדית המושלמת פריטטה

או

אוקיי

חביתה חברים חביתה

בוא נפשט את זה חביתה אבל א שלושה מרכיבים תפוחי אדמה ביצים בצל בזה נגמר הסיפור אם אתה יכול בבקשה עם אנדולינה לפרוס לי תפוחי אדמה. ברגע שאנחנו נוסיף לזה עוד ירקות אז זה כבר יהפוך להיות פריטטה. בינתיים א אני הולך לשבור לנו

שלוש ביצים

א לשים לב לא לטרוף את הביצים נכון אנחנו חושבים שהולך להיות פה איזשהיא חביתה ובפריטת אנחנו רגילים לטרוף את הביצים במקרה הזה לא

אני חותך את הבצל שלנו ברונש קטן קטן כמו שטום ביקש ונתגין אותו נקרמל על מנת להוסיף טעם והמון צבע

אגב אמרת המון מה שהולך להיות פה זה המון שמן זית אנחנו צריכים ממש לבשל של את תפוחי אדמה והבצל בשמן זית זה ממש סוג של קונפי בישול טיגון הכל כזה ביחד תראה כמות השמן הזית היא מטורפת כן וזה ככה צריך להיות אנחנו לא מוסיפים אחרי זה עוד שמן זית

וגם אנחנו ננס יו יהיו עודפים שדרך החלבון של הביצה יצאו החוצה אנחנו נסיר אותם העיקר שהטיגון פה יהיה עוטף

שלם עוטף ממש עוד פעם אמרנו קונפי בישול טיגון הכל ביחד אוקיי, אני סוגר את המכסה. אני רוצה גם לרכך את הבצל שיתקרמל

וגם למנוע מיירד עמוק מדי, קרמול עמוק מדי. אז אני קודם כל מרכך אותו ואחר כך אנחנו נסיר ונצמצם בינתיים.

נביא את תפוחי האדמה שהכנו מראש.

שימו לב, כבר תפוח האדמה שלי כבר פרוס יושב במים כי זה עוזר לו להיות קריספי יותר.

אנחנו רגילים לחביתות וארוחות בוקר מהירות. זאת דווקא לא אחת מהן. א אנחנו נמצא את זה בתפסיות הספרדיות תמיד תהיה איזה טורטי אספניולה זה נראה כמו עוגה פורסים ממנה

אפקט אז בשלב הזה בדיוק תפוחי אדמה שלנו נכנסים פנימה

נותן נותן מקום לכל אחד ככה על המחבת שלנו אנחנו סוגרים את המכסה נותנים בישול שבעך משהו כמו רבע שעה לא אש בינונית לא נמוכה ולא גבוהה בינונית וזה נראה

ככה המלצה שלי לא חווה בגלל הכמות שמן הזית במתכון הזה מחבת נוןסטיק

שזה

לא דביק שלא נדבקת ציפוי טפלון בדרך כלל כמו שאומרים טפלון שום דבר לא נדבק אליו בן אדם שהוא טפלון שום דבר לא נדבק אליו

אתה טפלון

לא דווקא לא אולי נדבק הרבה דברים

נדבר על זה

טפלון אני לא א

אה חשוב מאוד להגיע לחום מאוד מאוד מאוד מאוד גבוה אז בזמן שזה מגיע לחום שאנחנו צריכים ועוד אנחנו נצטרך לתת לזה קצת לנוח. אנחנו כבר נתקדם

למתכון הבא. אנחנו ממשיכים

מה אני עושה

עםעם עם המנה הכי משפחתית הספרדית פא. סיר הפאה.

סיר פאג, ההגשה הכי כיפית של פאסיר.

זה גם יכול להיות ממש כלי הגשה

למרכז שולחן.

בוא נתחיל אותה.

קדימה.

אה, שמן זית.

מצוין. אז הבפייה שלנו אנחנו בעצם מבשלים אורז עם דגים. בספרד הורסיה הנפוצה של הפאה זה פאה הים שיש בה המון סוגים של דגים ופירות ים. אבל אנחנו נותנים את הורסיה הכשרה כמו ש

נכון אנחנו נעשה משהו הרבה יותר כן סינגל בדיוק דג אנחנו נתחיל בתיגון האוז אבל תראה א מרכיבי ה

תוריה הספרדית שלנו א כבר חמה אנחנו הולכים בעזרת לקקן

מה ממש לתוך הביצים

ממש לתוך הביצים

וזה מבשל אותם

זה מבשל אותם

אבל קצת

קצת ובדיוק כמו שאנחנו צריכים את הבחבוט אנחנו משאירים כמו שהיא לא מנקים

בסביב החמה בסיבה חמה ובעזרת לקן ממש מקפלים. אנחנו לא רוצים שום א ערבוביה מיותרת יותר מדי. אנחנו רוצים לשמור על ההפרדה בין החלמון לחלבון. אני לוקח את הצלחת שעל גם נגיש את התורטיע, מכסה את הקערה ושם בצד למנוחה שלפחות 10 דקות.

אז אני ניגשם לקרר הLG אינסטיו שלנו כדי להביא את הדג. והטכניקה המדהימה של המקרר הזה שבשתי נקישות אני יכול לראות מה קורה בפנים. אני בחרתי את הדג הנהדר. וואי איזה קר. איזה יופי.

אגב אני שמעתי שהמקרר הזה שומר שבת.

בוודאי.

מה מה המקרר צריך כדי לקבל תעודת כש?

קודם כל צריך ללמוד 10 שנים בישיבה. סתם. אז ברוך השם פילי הטכנולוגיה. יש אפשרות ללחוץ במקרר. יש לחצן בצד. שלוש שניות לחיצה. כתוב שמה שבת באנגלית. שלוש שניות לחיצה ואז הוא מייצר מצב של קירור רציף ללא

מדהים

השפעה של הפתיחה של הדלת

אז לוחצים על כפתור השבת

וזהו גמרנו לא צריך להפעיל יותר מדי

אוקיי אורז השמן שלנו חם

יש לנו שמן חם רגע אני אני אעלה את הטמפרטורה מחדש את הטמפרטורה מחדש אבל שמן כבר חם אני חושב נכון

שמן חם השמן חם

כן האורז נכנס פנימה ברגע שאנחנו מתגנים את האורז אנחנו גם משנים את כמות המים אז לכן שתי כוסות אה אה אורז היו לי פה זה אומר

שלוש כוסות מצוין

כן וחצי לכוס

יש לנו את המכשיר המים אפשר להביא משם ואני בינתיים פותח את דגי

מה מים פושרים אגב כדי לא להפיל את הטמפרטורה יותר מדי

בחרנו בפילה דג בורי טרי של המעדניה של רמי לוי טרי בווקום הוא שומר על חיים הדף ארוכים שזה דבר מאוד מאוד חשוב

לציין שכל דג יעבוד פה אני מעדיף דגים לבנים

כן דגים לבנים במקרה אגב אם אנחנו כבר מתגנים ואנחנו רוצים טמים טובים לפני שאני מוסיף את המים אפשר להוסיף קצת בצל קצוץ

נהדר הבצל קצוץ אנחנו רוצים שיתגן או שבעצם יהיה זהוב שק

א הזבה הזבה קלה הזבה קלה מה שנקרא עוד טעמים א לבסיס בעצם של הפיה שלנו פיה בעצם הוא מאכל שמתחיל מלמטה למעלה אוקיי בעצם אנחנו מתחילים מבסיס ועולים למעלה למעלה יהיה דם ג אז כל מה ש כל ההתחלה היא מאוד חשובה הטעמים שם יהיו

אנחנו קוראים לזה בז'ונל המקצועי בניית טעמים

בניית טעמים

מצוין מה מה מה התבלין הסודי של הפאיה

תראה לא חובה אבל אנחנו נשתמש בזהב האדום

הזהב האדום

זהפרן

בדיוק אז אנחנו הולכים לפתוח אותם בעזרת מים קרים

קרים בלבד

קרים בלבד לא חמים

הורס את הזפ פרן וכמו שאמרנו זהב אדום כן

זהב אדום אה טון איך אתה רוצה שאני אטפל בדג להוציא את האור להשכן אנחנו מוציאים הפעם את האור כי אנחנו לא הולכים לתגן את הדג תראו יש אפשרות לטגן את הדג ונפרד ולהוסיף אותו מעל הפאה אנחנו לא הולכים לעשות את זה אנחנו הולכים על הקלאסיקה אנחנו נוריד מהאור קוביות ואז נסדר אותם כן מעל ההש אני כרגע מפלט את הדג שלנו אפשר לקנות גם דגים מפולטים בסופו של דבר זה תהליך די פשוט אבל מצריך שליטה בסכין. אני כן אומר שהתהליך הזה שאנחנו לא מתגנים את הדג ומכניסים אותו בעצם שלם א לסיר זה תהליך שמאפשר שחרור של כל מיצי הדג לתוך האורז והאורז יספוג הרבה יותר טעמי דג. כן? זה מנה דגית, מנת ים, מנה שמלאה בטעם של דגים. זה החתיכות שאנחנו רוצים גדולות שיהיה להם ממש כמנה.

החתיכות נהדרות. כן?

כבר יש פה ורח נהדר, שום בצל. גם הסיר הזה אני רואה שהוא נוןסטיק

לגמרי

זה סוג של טפלון אמרת ביטוי קודם שיש בן אדם שהוא טפלון שלא נדבק עליו שום דבר ואמרת שאתה א לא כזה

לא אני לא חושב שאני טפלון אני חושב שבסופו של דבר עם מה שאנחנו עושים ובעיקר הדברים הפחות טובים שאנחנו עושים א הטעויות שלנו לא נתבקות אלינו ונשתפות מאיתנו בקלות אנחנו לא לומדים מהם אז אני חושב שאמנם בבישול כרגע יותר נוח לנו עם טפלון ונוסטיק אבל בחיים כן אנחנו צריכים שמה שאנחנו עוברים ידבק אלינו וישנה אותנו לטובה

מה מה התוריות שעשית

אה תקופה אה ששתיתי בה הרבה יותר הייתי אגרסיבי היה לי מקרה שהייתי עלים בו א הייתה טעות וגמורה לא הפתרון לשום דבר והייתי צריך באמת מה שנקרא לחטוף סתירה חזרה מצלצלת כדי להבין שיש כל כך הרבה דברים בחיים שלי שאני צריך לשנות. זה כל הדבר הזה פשוט.

גם קמת ועזבת מיאמי. זה קשור?

זה קשור אבל

האורז נשרף.

האורז נשרף. א אתה יכול להוסיף אגב את הגמבה בינתיים.

אני הולך להביא את היין.

אז אני אסיף את הגמבה ואתה תביא לנו בינתיים יין.

רוזה

יין לבן. לבן לבן לבן לבן. מעולה. אנחנו רגילים לבשל עם יין אדום נכון

א במקרה במקרה הזה זה גם משנה את הצבע וגם משנה בכלל את

כל מהות המנה

מצון כמה יין אני שם

כמה שאפשר כמה שיותר

תראה מה שאני אוהב בעובדה שאנחנו א משתמשים ביין שאנחנו גם שותים זה שאנחנו כבר מבינים את הטעמים שאנחנו הולכים לקבל

הסגירה של האורז בא על מנת שנוכל לצמצם אותו עם יין אני לא רוצה שבישול פתוח לאורז זקן יגרום לו לפקיעת המילן אז אנחנו מרתיחים אותו עכשיו בחור מאוד גבוה

נכון ואנחנו גם לא סוגרים אותו כמובן כי אנחנו לא רוצים ללחוד את האלכו

שבדרך כלל אורז מבשלים איך

סגור אורז אורז בסמטי

לא במקרה הזה לא עכשיו

נכון כאן אני רוצה עכשיו לצמצם את האלכוהול ומה המרכיב הבא שלנו אז האפרן מוכן

אז האפרן מוכן אני מביא אותו אליך אתה תוסיף אותו

אני כבר מתחיל להרגיש שיש פה המילן גבוה

יופי

וצריך להתחיל להוסיף עוד נוזלים אז שלב ראשון ה זהפרן

נכון אני רוצה לפתוח אותו גם. אז שימו לב, אני יוצר פה איזה בור בסיר ושם אותו על תחתית הסיר.

אמא זה הפרן עצמו.

אמא זה אפרן בוודאי. בוודאי. גם זה שרואים אותו משובץ

בתבשיל עצמו מבינים ששמנו זה עפן אמיתי ולא סתם קורקום בצבע צהוב. מעולה. עכשיו אני לא משקה כמו בריזוטו.

אני שם כמות מים מדודה מראש שלו וחצי כוסות

וסוגר.

העין שלי מודדת. אבל תבדדו. שמנו ציר.

כן. אבל א תראה בתור מישהו שלמד בקורדון בלו אדה לא צריך למדוד כמישהו נכד לסבתא מרוקאית למדתי למדוד בעין

תודה רבה

יופי אהבתי את החידוד

בדיוק יש פה שלוש וחצי כוסות מים אבל בגלל ששמנו גם טיפה מים של הזען וכולי אני לא מוסיף את הכל הנחתי הצידה ערבוב קל יש לנו ירקות שצריכים להיכנס כאן נראה לי אפונה לא

אפונה בסוף אנחנו סוגרים כמובן שאנחנו לא באמת נשב ונחכה פה 20 25 דקות עד שזה שזה יהיה מוכן

ולכן אה החינון הוא מראש

החינון הוא מראש ברור מצ

הופה מה שנשאר לנו בעצם כדי לסיים את המנה שלנו זה להוסיף את הדגים להוסיף עוד קצת ציר להוסיף את האפונה

את הביישול האחרון

יפה ובזמן הזה אנחנו נתפנה

להכין את הדברים הבאים

לשתי נגיעות האחרונות של ה א

הארוח של הארוחה שלנו

טוב תעשה לנו איזה שוקח היה

כן לעשות לך א לעשות לךסולט ביי באפונה תעשה הרסת את הסט

אין מה לעשות

אין מה לעשות

אוקיי

הוספתי טיפה נוזלים ועכשיו

יופי כיסוי ואנחנו ממשיכים

יש לנו סלט קיסר ספרדי

הופה קיסר

אבל ספרדי

ספרדי

לספרד יש מלך אבל הפעם יהיה להם קיסר יפה אהבת את זה

אהבתי אהבתי

תבדקו אותי בגוגל יש להם תדקו אותו בגוגלג גלו אותי

מידה ותום טועה תזכו בארוחה מתנת

אולי קא בואו לשוק הכרמל ותגידו שטעיתי

ואני אכין גספצ'ו מרה קר מאוד קרוב לליבי מאוד פשוט מלבפון עגבניה גמבה

איך אנחנו רוצים את הירקות גס דג סרת קיסר קלאסי זה חתיכות יחסית גסות אני מוסיף חסה שכבר שתפתי והשרתי שומר לפי נעלי ההלכה חייב לעבור אשרי כיוון שהוא פרק פקעתי זה משהו ש

אם אפשר לגנוב לך חצי לימון

בבקשה

תודה רבה כמה וכמה מרכיבים מעניינים לסלט שלנו דבר ראשון

מה הם

100 צלפים צלפים לפעמים אפשר לקנות אותם מצומקים במלח ואז צריך לשטוף אותם ולפעמים כבושים במלח וחומץ ואז אפשר להשתמש בהם ככה זה נורא נורא מלוח לכן בזהירות וזה נותן קיק בום של מליכות קניתי את הצלפים האלה גם בקשות מעודרת וזה נהדר את זה נהדר ומהודר.

הצבע נראה מדהים.

אגב, יכול מאוד להיות שאני לא אצטרך סינון.

ממש גרבר.

ממש. אתה עם כל הילדים רגיל גרבר. אז אני מבין. ואיפה זה מגיע?

טוב, זמן שנגיעה של מלח הוא מושלם. אני לא הולך לסנן אותו.

הנה הסלט שלנו. יש לנו פה בצל, שומר, א חסה, עגבניות, לבבות, דקל וצלפים. ועכשיו אני רוצה להכין את הוונגרט, שזה הסוד של הקיסר, הרוטב הוויניגרט. ואני הולך פה על מרכיבים שהם מרכיבים לא אוריגינליים ברוטב קיסר. הם לוקחים אותנו לספרד. אמרנו שבספרד יש המון הדרים אז בבקשה אני סוחט מיץ מתפוז אחד זה החומצה שעליה אני מבסס את הוניגרת של

בזמן שאתה מכין את הוונגרט אני הולך להביא את התערובת

אה של הטורטילה נכון

יפה תערובת הביצים שכבר בשלט עצמה והגיע למרקם הנכון

המלח שלי ברוטב זה צלפים זה המלח שלי

הופה

חומץ בן יין הוספתי כמות של שתי כפות פלפל שחור פאנץ' שמן זית והחומר שיוצר את האמולסיה חיבור בין שומן למים לוניגרט חלק שום בשום יש חומר מתכלב שיוצר תחליב ואת הסוד הסודות המרכיב הכי בסיסי של רוטב קיסר האנצ'ובי את האנצ'ובי הזה אנחנו משתמשים בו כמרכיב טיבול

עוד מליכות

עוד מליכות אנצ'ובי זה פילה דג מומלך מוצס וכבוש בשמן אוקיי הוא עבר תהליך ממנו מכינים אגב רוטב דג דגים. אוקיי. הנה שמתי שפילה אחד. פתאום יותר מפילה אחד. אפשר אני במקרה שלי אני בעד אפילו עוד אחד. כן,

עוד אחד. טיפה מהשמן שלו

לגמרי.

וכך תאכל.

תודה רבה.

אה טום תיזהר עם אנצ'ובי כי יש את הריח ואני רוצה שתתחתן לי השנה.

ברוך אתה אדוני אלוהינו מלך לעולם שהכל נהיה בדברו.

אמן.

הרצתי לך את התסרוקת.

לא דווקא עשית לי כזה סיזור יפה.

מצוין. טוב אחלה. אני מתחיל עם השמן זית ותומי, אתה יכול רגע לעזור לי? אני עושה זילוף עדין של שמן זית בזמן שאני תוחן עם הבלנדר מוט שלנו צריך תחינה חזקה עוצמתית והבלנדר מוט הזה עושה את העבודה מצוין זה לא מיונז אני לא רוצה להגיע למרקם יציב אני רוצה להגיע רק לחיבור כשאני רואה שיש לי נוזל חלק וטיפה סמיך זה השלב לעצור

מאיר

כן הסלט שלנו מוכן, המרק שלנו מוכן, יחכה להגשה לרגע האחרון.

מה חסר לנו?

חסר לנו שני מרכיבים.

מה המרכיב?

אחד פנקון טומט או בעברית

לחם עם עגבניות.

אוקיי? אני הולך להכיל אותו.

יש

ועליך אני הולך להפעיל

אה הבנתי. אני יודע אני יודע

את האפך. אוקיי שזה באמת לפי דעתי הרגע של התוכנית. תמנה אותי ל

קדימה קדימה

בבקשה אז ככה

שתי דקות של חום גבוה מורידים לחום בינוני ואז חשוב שתהיה לנו צלחת בגודל המחבת אנחנו נכסה נהפוך ונחזיר פנימה בינתיים אני הולך להכין לחם עם עגבניות פנקון טומט

שף תום אביו

באמת

לחם ועגבניות

באמת כמו שהספרדים עושים את זה לוקחים לחם קלוי מגרדים עליו א שום ומגרדים עליו עגבניה ככה כמו שהן. זהו אנחנו אנשי השוק ואנשי השום הממיעים עושים דברים פשוטים

הכי טעים הכי טעים שיש

אה כיסוי כבר מעכשיו נכון אנחנו רוצים שבישול פנימי

יעזור לך

יעזור לי אז בזמן שאתה עושה את מה שאתה עושה שמח שום על הלחם אתה חייב עדיין תשובה על מיאמי אמרנו שהכעס הזה ש שגורם לך לפעול מתוך כעס

אני הרגשתי שאני בתוך הכלחת תראה אני אני אגיד לך משהו אני חושב שעוד פעם מקרה הלימות קרה. זאת אומרת אתה נכנס לתוך סיטואציה ברגע שאתה יוצא ממנה אתה צריך להתמודד עם זה. זה אני לא חושב שהתמודדתי עם הסיפור כמו שצריך. אני הייתי במקום של כעס ובלבול. לא א הבית ולא שום לא המטבח. שום דבר להוציא ממני את הכס ובגלל זה המרחק הרגיש לי הפתרון הכי נכון. אתה יודע יש יש עמ א עת חז"ל שאומרת שאין שופטים אדם בשעת כעסו ואולי זה זה הסוד והתמצית ל לחיים מאוזנים ודווקא הגמרא אומרת שכל מסתכל בפני אדם כועס מנה גיהנום שולטים בו אה אה זה כאילו עובד עבודה זרה זה כאילו מציאות קיצונית כי כעס זה התפרצות שהיא לא באמת הבן אדם זה

משהו ש ששורשו בגיהנום זה אש, זה חום, זה מתפרץ, הכעס הוביל לעוד כעס והכעס הזה מוביל גם חוסר עונים בסוף כי אתה אומר מה מה קורה לי? הדבר הנכון הוא וציינת שעשית את זה באופן טבעי זה לעצור to stop the circle לעצור את המעגל הזה

להנמיך את הלהבות בשפה שלנו

לפעמים זה גם להוריד את הראש

הרכנתי את ראשי התרחקתי נתתי להעבות לרדת

הרגשתי מושפעל מנוצח א בושה גדולה ושם מהמקום של המרחק וממקום שהלהבות ירדו הצלחתי להתחיל לרפות את עצמי יכול להיות שאם זה לא היה קורה לא הייתי עומד פה איתך כרגע הייתי נמצא במקום מקום אחר ווזה וזה הכיף שלי והתהליך הזה לעשות את הסיבוב הזה בארבע שנים ולהגיע למקום הזה לעמוד להיות בו רגוע עם סנטר מאוד חזק עם בסיס מאוד חזק ועם ה עם הידע שיש לי את היכולת לשלוט בתגובות שלי אני מרגיש הרבה יותר צנוע ואני מרגיש שהתחלתי חיים חדשים בוגרים יותר

ועכשיו היא גם הגי הגיע הגיע הזמן לאכול כי אני כי כן זה עשה אותי רב

כן כל כל הדבר הזה עשר אותי רעב

אבל א תשמע אתה אדם מדהים

תודה רבה

אתה לדבר את זה ככה להביע את ה את מה שעברת ולדבר על זה בכזאת פתיחות זה גדלות אחי זה גדלות אח איזה מלך יאללה בוא נוכל כבר

הכי כיף זה לשמוע את ממך אה א יין וזהו הגיע הזמן להפוך

אה אוי ו מי שחושש בסיעתא דשמיא בעזרת השם

אמן

שכויך

שכויך אפויך קדימה

אפויך יופי א ישר להחזיר פנימה ישר להחזיר פנימה אחזיר

אפשר להחזיר פנימה יפה

מדהים

תודה רבה הצלחת שהתלכלה זה בסדר כמובן זה חלק מה יש לנו צלחת חדשה

בודאי

אה הפן קונטומט אנחנו נוריד נכין פה צלחת גדולה לתורדי. אנחנו ניתן לה מכת חום קטנה מלמטה וזהו. אה בגלל שאנחנו רוצים קראנץ'

מעלגספצ'ו

אני הולך לפורר.

פורר מה?

הופה

עוגיות מזרחיות של אחווה.

בוא רצה תן לי לראות את הקשרות.

אתה בודק?

כן. זה סבבה. זה דה חרדית. יאללה.

זה עד חרדית. בסדר. גמור.

בוא בוא לכאן. בוא תצלח את זה פה.

אנחנו נעשה כאן בוצ'ר שלם שולחן ספרדי. הופה מצוין. אני בא לכאן. קליק. איזה יופי.

ולפי דעתי גם התורטיה שלנו מוכנה.

היופי של התורטיה זה בעצם מצד אחד זה עוגה, מצד שני זה ארוחת בוקר. יש בזה משהו גס, אבל יש בזה משהו גם מאוד מאוד מאוד פשוט. אני טיפה מספיק את השמן, למרות שזה שמן זית נהדר.

פלפל שחור מעל מירקספצ'ו, נגיעה שמן זית. איך אפשר שלא

העברתי את הסלט מקערה לקערה כדי שטיפה יתפוס נפח ואוויר

עוגיות מזוחיות הסלט מוכן טומי

אז קדימה

נשים פה

כן תשים אותו פה

נשים אותו פה ואני כל כך אוהב שאתה שובר את זה ככה גס

אה

זה מדהים זה כיף ידיים עובדות

ברוך אתה אדוני אלוהינו מלך העולם שהכל נהיה בדברו

אמן

וואו

איזה כיף ברק

גספצ'ו

גספצ'ו

אני אברך מזונות על הקרטונים ברוך אתה אדוני אלוהינו מלך העולם בורא מנהי מזונות

אמן

אוי איזה כיף

כן

אוי איזה כיף ונכין לנו לנו צלחת של פעיה

אני מוזג

כן תמזוג לנו צלחת אים סלט

פעה

בבקשה תשמע תשמע חיים

בתיאבון

בתיאבון הדג מתפרק

אוי האורז הזה זה הפרן

בספרדית אומרים קריקו

איזה טעים מעולה ספרדי משפחתי כל מה שאנחנו צריכים פרק ספרדי באמת אני אומר אני אני באמת חושב

שזה הארוחה המשפחתית המושלמת אם אנחנו מדברים על המטבח הספרדי כיף חברים תודה רבה אנחנו היינו סולפוד התוכנית שתמיד לוקחת אותכם מסביב לעולם אבל תמיד גם מחזירה אותכם לארץ

נכון מאוד חברים בא לכם להתנסות במתכונים את כל המתכונים באתר של הידברות אפשר להיכנס ולראות לעקוב גם לתת תגובות אנחנו בטוחים שהתגובות תהיו טובות

ותתייגו אותנו.

תתאיגו אותנו. תודה רבה לכם. נתראה בפרק הבא.