
בכיוון אחר: תום ודנה פרנץ - תוכנית באורך מלא
בתכנית "בכיוון אחר" מקיים העיתונאי דודו כהן שיחות עומק עם אנשים שביצעו תפנית רוחנית בחייהם. והפעם: תום ודנה פרנץ
פרקים בסרטון:
ה האורחים שלנו היום הם זוג מיוחד מאוד הוא נולד בשם תומס למשפחה נוצרית בגרמניה קבוצה של תלמידים ישראלים שהגיעו לביקור בבית הספר שלו עוררה בו סקרנות שגרמה לו להתחיל משע שלם שבסופו התגייר הוא שינה את שמו מתוס לטום וניסה כדת וכדין לדנה בחורה ישראלית מהרצליה אשת יחסי ציבור ונכדה לניצולי שואה התודעה הציבורית בישראל פרץ תום לפני כחצי שנה שהתמודד וניצח בעונה השלישית של התוכנית מאסטרשף בערוץ שתיים שם הוא כבש את לב הצופים אנשים שלא מכירים את הסיפור של טום ודנה קשה להבין מה הקשר בין אישה חסודה לאיש הגבוה עם החזות האירופאית המובהקת הגובה המרשים וקוקו האסוף אבל מסתבר שמאחורי כל אלה מסתתר גיר צדק ירא שמיים
שאף מקפיד ללמוד בכולל מדי יום מעל מדף ספרי הבישול בביתו נמצאים מדפים שלמים של ספרי קודש אז מה גורם לבחור גרמני טיפוסי בוגר משפטים לעזוב עבודה מובטחת ו משפחה אוהבת לתפוס מטוס לישראל ולהתחיל בתהליך גיור ואיך זה גורם לחברה שלו להתחיל לגלות מחדש את המקורות היהודים שלה ואפילו לפתוח עסק מיוחד לנשים דתיות תכף נדע שלום א טום ודנה שלום נעים מאוד מה שלומכם כיף להיות פה כן כיף אחי כמו לסמל טוק מקודם נכון א אז טום נולדת כילד גרמני נוצרי איך בכל געת ליהדות מה מה ידעת על ישראל על היהדות זה דרך ארוכה שעברתי ואני יכול בעצם רק לספר סיפור חיי כל מיני נקודות שככה הגעתי לאט לאט לארץ והתקרבתי ליהדות זה משהו ש יש
את השטח שאני יכול לספר כי מה שקורה בפנים זה מאוד מאו מאוד מאוד קשה לשתף אנשים אז בשבילי זה היה מה שידעתי על ישראל והיהודים לפני שהכרתי א ממש ישראלים בבית ספר זה בעצם רק הסיפור ההיסטוריה העצובה בין העמים שלנו ועם זה גדלתי זה מה שידעתי ושבית ספר שהגיע משלחת מהבית ספר מהארץ מחולון לבית ספר שלי אז היכרתי ממש בחורים בחורות בגיל שלנו אז ופשוט היה לי משהו מהרגע הראשון היה לי חיבור מאוד מאוד חזק לאנשים שעוד אז ממש לא לא הכרתי רק ראיתי אותם ורק מה תפס אותך בהם היייתה שמחת חיים משהו תוסס ש אני פשוט זה שונה ממה ששונה מהאופי הגרמני וזה היה משהו כל כך יפה וכל כך משמח אני פשו לא לחו בתור הם לא לקחו ברזים
כל מיני דברים כאלה א יכול להיות אני לא זה איפה שאני הכרתי אותם בקפטריה שלנו לא לא היה משהו כאילו ש יכלתי לראות ראיתי ש כאילו פשוט היו פתוחים והם שרו רקדו זה היה משהו מאוד מאוד יפה ומהרגע הזה רציתי להכיר אותם וככה זה קרה אני פשוט לא ידעתי איך עוד בקושי דיברתי אנגלית אז ו אבל תוך חצי יום הכרתי את האנשים האלה והתחברתי והתחברנו ומשם זה התחיל להתגלגל אני הכרתי אותם יותר לעומק ובאנו לביקור חזרה לארץ חצי שנה אחרי זה זה היה בשנת 90 וככה מאז א שוף ושוב חזרתי לארץ זאת אומרת אבל זה היה חיבור יותר לישראליות לא ליהדות נכון אפילו אני יכול להגיד זה היה החיבור הראשוני ממש לאנשים ישראלים אחר כך הגעתי לארץ
התחברתי גם לארץ ומשם הייתה עוד דרך ארוכה ליהדות כי אני חייב לציין אנשים שאז היכרתי הם לא היו דתיים זה אנשים חילוניים בעיקר גם אנחנו לא היינו דתיים לא באנו רקע כזה ו הלכת לכנסייה בילדות וכאלה כן הלכתי אבל א אם אני יכול להגיד ככה לא בתוך אמונה בתוך תרבות זה יותר ה תרבות של הסביבה גם ללכת כנסיה וחגים וא אבל בארץ זה הדת היא לא רק אמונה זה לא רק דת זה גם כאילו זה גם ההיסטוריה שלם אז כמה ש לומדים יותר על ישראלים על יהודים לומדים גם באופן אוטומטי על היהדות כי זה בעצם אחד קשה כאילו לדבר רק על ההיסטוריה של היהודים בלי להתייחס לדעת כי זה בא ביחד המקור זה אותו דבר אז זה בא באופן אוטומטי וככה התקרבתי לזה
וכל דבר שלמדתי ושמעתי וראיתי כל מנהג מאוד מאוד אהבתי מאוד נמשכתי לזה הזזה ב נורים ודנה אנחנו עוברים לתקופה המקבילה שלך איפה את היית מה עשית מי היית א טוב כמה שאה סיפרת בעצם גדלתי בהרצליה למשפחה שתום מגדיר אותה מאוד יפה חילונים לאומיים אבא שלי מאוד ציוני מאוד גם אמא שלי אמא שלי עשתה עליה מארצות הברית מלך הארץ כן אבל א לאוד דתיים כן מקיימים הרבה מאוד דברים מתוך מסורת אבל לא לא בצורה מאוד א דתית וגדלתי התחנכתי בבתי ספר רגילים מה היה אז היחס שלך לדת היייתה לנו קרבה מסויימת לדעת ההורים שלי כן הקפידו לעשות נגיד קידוש בימי שישי אבל א זה רק היה משהו שלי אחרי זה אחרי זה יצאנו לבלות או כן או בטיולים זה
לא זה רק היה הסמליות של החגים ני כן חייבת לציין שאיפה שגדלתי אנחנו היינו המשפחה בוא נגיד יחסית לחברים שלי הכי דתית יש לי חברות שעד היום הפעם הראשונה שהם שמו קידוש היה אצלנו בבית אבל כי זאת סביבה מאוד מאוד חילונית אבל א יחד עם זאת הרבה מאוד אהבה לדת הרבה מאוד כבוד לדת א ההורים שלי לא היו דתיים בעצמם ולא באו מרקע דתי אז הם לא העניקו לנו הם העניקו לנו מה שהם הכירו ומה שהם ידעו זה היה בסיסי האהבה של ההורים שלה ל היהדות היא מבטת גם לזה ש ארבע מחמישה ילדים היום כבר חזרו בתשובה אה באמת כן א חושב שזה שיעור מאוד יפה כן אבא שלי תמיד ערך תמיד שהוא היה תמיד שהיה משהו עם זה בחדשות ע על ההתיישבות ביהודה
ושומרון או על בני ישיבות תמיד הייתה היה לזה יחס חיובי בבית גם מבחינה פוליטית ההורים שלי מאוד אנשי ארץ ישראל השלמה ומאוד תמיד זה היה חלק מאוד מרכזי בבית אבל א לא עם בסיס חזק של דעת יפה אז מבין גם שיש לך מניות בהתחזקות של המשפחה תכף נגיע לזה אבל א בוא בוא נחזור אליך אתה באת לארץ התנדבת פה עם ניצולי שואה חזרת לגרמניה ואחרי כמה שבע שנים חזרת בחזרה לפה שם אתה למדת משפטים קיבלת אפילו השמחה של שופט שופט ממש כאילו עם הגלימות וזה כן קודם כל אתה סיכמת גם ממש 15 שנים בתוך כן ז המחיות שלי משפטים זה בסדר כן זה מה שכאילו קרה עשיתי פה את השירות לאומי שלי במקום הצבא בגרמניה הייתי פה שנה וחצי התנדבתי בארגון
אותה פר ושלום עבדתי עם ניצולי שואה ועם בית חולים עם אנשים מאוד מאוד חולים כרוניים ך היית העבודה עם ניצולי שואה היו שם רגשות ככה מצידך מצידם ככה אלו ה לא המפגשים הראשונים שלי עם ניצולי שולה כאילו כבר שנים לפני זה פגשתי פעם ראשונה ניצולי שואה עבדתי ספציפית עם ניצולי שועה שהיו דוברי גרמנית זה היה לפני כבר 18 שנה אז הם כבר לא בחיים כי מאז היו כבר בני 80 בני 90 א לי הפתיע מאוד כמה שהם הביעו עדיין הערכה וכבוד כלפי התרבות הגרמנית הם עת היום הזה כלומר לפני ש ש שדיברנו הם לא הבינו איך דבר כזה קרה בדף אני לא עניתי אבל בסוף השאלה שלך שהייתי כן ממש שופט אני לא הייתי שופט אבל המערכת ה לימוד של המשפטים
בגרמניה זה כאילו ללמד כל סטודנט למשפטים ללמד אותו להיות שופט בכל נקודה במרכ אתה משפטית אז כן כל הלימודים זה כאילו אני למדתי להיות שופט ועבדתי כאורך דין ובנקודה הזאת שהייתי בחיים שהתחלתי בדיוק את הקריירה שלי בתוך משרד עורך דין גדול בינלאומי ופתאום אתה חותך לישראל זה היה נגיד ככה ממי שבשי מסתכל מבחוץ זה היה קצת פתאומי למרות ש האהבה שלי לארץ היא הייתה כבר שמה מלא שנים ואני דיברתי על זה שכבר קודם שהייתי רוצה לחיות בארץ ודיברתי אפילו על זה שהייתי רוצה להתגייר אבל זה אבל בכל זת משהו בגרמניה מה מה גם ההורים שלך אמרו להורים שלי זה היה מאוד קשה שפתאום עזבתי לקחתי החלטה לעזוב את גרמניה להגיע לארץ לקחתי
החלטה להתגייר ו זה קשה כי זה רחוק בתקשורת בגרמניה זה לא מקום מאוד בטוח פה תמיד קורה פה משהו וזה מי שרואה את זה בתקשורת בחול הוא חושב שזה ממש מסוכן לחיות אז מה הם חשבו שהשתגעתי כי מכירים הכירו אותי ומכירים אותי והם ידעו כמה אני מחובר לארץ כמה תמיד אהבתי להיות פה וכמה זה היה טוף לי כמה התחברתי לאנשים וגם ההורים שלי הכירו כבר המון חברים שלי מישראל ום באו גם לבקע בארץ אבל הם לא האמינו שבסוף אני ממש עשה צד גדול כזה בעצמי אני לקח לי המון המון שם להגיע ממש למסקנה שזה מה שאני אמור לעשות זה מה שאני רוצה לעשות שזה נכון בשבילי להקריב המון המון דברים את הקריירה שלי החברים שלי אולי מוגזם להגיד להכחיש אבל
לעזוב את הכל לעזוב את הקריירה לעזוב את החברים לעזוב את המשפחה להתחיל משהו מחדש לגמרי בלי אפלו זכות בשביל בלי אפילו זכות לעשות אבל מאיפה הכוח הזה מה מה עמד לך מול העיניים כ את כל זה כל השנים שהגעתי לפה כל השנים איכשהו התחברתי יותר ויותר לאנשים ויותר ויותר התחברתי ליהדות שזה בעצם כבר תהליך של של התרסקות פשוט בהתחלה הייתי עוד בן אדם בלי אמונה הייתי נוצרי קתולי אבל לא מאמין בגיל בערך 25 התחלתי לאמין זה מין משחק מחשבתית שהחלפתי את ה תחושה או את המחשבה שדברים שקורים לנו זה מקריות וכל מה שאני עושה בחיים זה בשליטתי אני הכל תלוי בי והחלפתי את זה אחר כך מצאתי את המילה נכונה זה אז לא ידעתי את המילה הזאת
שזה יש השכחה הדברים הם לא קורים סתם וגם לא הכל תלוי בנו אנחנו עושים את ההשתדלות שלנו אבל בעצם באים לקראתינו כלומר השם בא לקראתינו מהדברים הוא נותן לנו משגיח עלינו מאיפה אבל הבנת שיש השגחה נגיד ככה את המילה אז לא ידעתי אבל הבנתי פשוט שכמה שאני יותר חושב שהדברים בשליטתי ואני מנסה כאילו ממש לתפוס אותם כאילו לכוון אות ם כמה שפחות יש לי בעצם ממש שליטה וכמה אני יותר כאילו זוכר שזה לא תלוי בי שזה יש משהו גדול שמכוון אזה דווקא מסתר פתאום דוקא זה מסתדר הרבה יותר בקלות וזה מסתדר הרבה יותר יפה אולי לא בדיוק כמו שכמו שרציתי אבל זה מסתדר הרבה יותר יפה ויותר נכון זה תהליך ממש תחיל קטן ואז מתחילים להתבונן
בזה מתחילים להתאמן זה אמונה להתאמן על משהו כאילו זה בא שם ב זה השורש של אמונה להתאמן לחשוב במחשבה כזאת וזה תהליך זה מתחיל איפשהו ואז זה ממשיך הלא אפשר לפעמים אנחנו שוכרים את זה יום יום המון סיטואציות אנחנו שוב במסלול כזה אנחנו חושבים הכל תלוי באני אנחנו חודים מנסים להשתדל אנחנו רצים ים חושבים שהכל תלוי בני אנחנו שוכחים שיש השם אנחנו שוכחים אפילו אנשי אמונה שהם מאוד מאוד מתקדמים ברמה מאוד גבוהה באמונה שוכחים ופתאום מתחילים לרוץ וכאילו הם טרודים והם שוכחים שבעצם הם צריכים רק לעשות את ההשתדלות שלהם ושאר זה עבודה אמונתי צריך לזכור שזה לא הכ תלוי בנו ואני בתהליך הזה עכשיו איזה מאז אולי 97 ווד עובד
על זה לאט לאט ולאט לאט הגעתי למסקנה שבשבילי לא נכון לשים את הדגש בחיים על הקריירה שלי ואז אולי מה זה אולי אז באה אישה משפחה ואם נותר עוד מקום איפה שו בחיים אז אולי רוחניות כלומר דת דברים אחרים תגיד אבל היה עוד איזה מקרה היה עוד איזה מקרה שגרם לך כמו שאמרת לנו לפני כן להרגיש את אלוקים משהו חד ש א יש איזה אירוע בעצם שזה זה ביחד עם שיחה שהייתה לי אז מישהו שחזר בתשובה שזה גרם את ה נקודה המקורי מקורית מאיפה התחילה האמונה שלי זה היה אירוע שהיום הייתי אומר על זה הגומה מצב של אתה נכנס משהו כמעט תאונה קשה ש אתה קולט וואלה היה לי פה אני קורא ל מזל נכון היה לך השכחה שניצלת ממשהו בעצם היית יכול מת ברגע
ברגע הזה או היה קורה לך משהו מאוד מאוד מאוד קשה זה קרה לי כמעט מטתי שכי איפה שהייתי משהו מוט ברזל פרץ את החלון איפה שעמדתי וקלטתי או הייתי מת או היה לי פשוט בכמה הוא פספס אותך ממש בחצי שנייה כי הייתי שם איפה שזה קרה וזזתי אחו אבל חצי שנייה לפני זה לא הייתי יושב לפחות לא ככה לא עם הפנים הא אוקיי טוב דנה א בינתיים את חיה את חייך איפה זה תופס אותך בחיים בעצם באיזה מקום את הית כהכרת אותו אתה יודע בחורה חילונית מהרצליה עם בחור גרמני שהוא חצי מבולבל רוצה להתגייר לא רוצה להתגייר מאמין לא מאמין אני צריכה לתקן אותך טיפה שהכרתי אום הוא כבר היה חודש אחרי הגיור אה אוקיי אז זה היה בדיוק אחרי שהוא סיים את
כל התהליך וידע שעכשיו שהוא יהודי הוא רוצה להכיר אישה יהודיה ולהתחתן להתמסד ואנחנו ממש הכרנו ואת עוד לא היית במסלול הדתי בעצם אני עוד לא הייתי במסלול הדתי א אבל בזכות זה ש הכרתי את טום בעצם התחלתי להכיר והכרתי מישהו שבא מ מקום כל כך רחוק לתוך היהדות וזה בעצם משהו שמאוד א עורר אצלי את הרצון גם להכיר כל מיני דברים שאני בכלל לא הכרתי עלזה איזשהוא פלוס שדווקא הוא שהוא התגייר זאת אומרת הוא בא עם יחסית ידע ו והתלהבות מזה וזה השאיר אותך באיזה מקום של ה רגע אני הייתי פה קודם זה בדיוק מה שקרה כי לדוגמה אני זוכרת בפעם הראשונה באמת א שאכלנו ביחד אז הוא אמר לי א טוב אני אעשה נטילת ידיים אם את רוצה גם
ואמרתי לו אבל זה לא יום שישי כי זה דבר שרק ידעתי שעושים בקידוש ביום שישי וחשבתי שזה רק שייך ליום שישי לא ידעתי שזה כל פעם לפני סעודה או שאוכלים לחם או באמת לדוגמה בסוף הארוחה הוא אמר לי עכשיו נברך ברכת המזון זה דבר שאני לא הכרתי כי אצלנו רק רק כמו שאמרתי עשו קידוש אבל לא אחרי זה הייתה ברכת המסון זה היה יותר מסו מין מסורתיות כזאת ובאמת זה מאוד הפלי אותי איך הבן אדם הזה שיושב פה מולי יודע כל כך הרבה ואני יהודיה ואני לא יודעת כל כך הרבה דברים תבייש א זה לא להתבייש בדיוק אבל זה כן עורר אצלי מין הרבה מאוד טעיות וגם זה עורר אצלי הרבה מאוד שאלות מחשבתיות איך אני עברתי כאן בארץ מדינה יהודית את כל
החיים ולא לא נחשפתי לדברים האלה לא ולא נחשפתי לדברים האלה ודווקא בנקודה הזאת אני אני כן חושבת אני לא יודעת איך זה היום אני רק יודעת איך זה כשאני גדלתי אבל אני חושבת שצריכים קצת לתת יותר דגש בבתי ספר או באיזה שהם למצוא איזשהו מסגרות אחרות אני חושבת שאנשים כן צריכים להכיר את המסורת שלהם אני יודעת שבבתי ספר למדנו כן על חגים אבל זה בצורה מאוד מאוד שטחית כן זה באמת כ פולקלור זה כמו שתום יודעה ל הנצרות או אפילו אני חושבת ששם יודעים יותר ממה שפה יודעים אולי אני טועה יתכן מאוד כי אני כבר עברו הרבה מאוד שנים מאז שהייתי בבית ספר אבל אולי היום זה אחרת אבל אני גם לאלא מאשמה א אחד פשוט זה זה המצב אבל אולי
זה כן אחריות של ה יותר של ההורים אבל אם צריך להסתכל על זה ב בקונטקסט רחב יותר אני חושבת שזה מאוד חסר כי אנשים לא גדלים ואולי בגלל זה בשנים האחרונות יש כל כך הרבה התעוררות ורצון לחזור בתשובה כי אנשים נוסעים לכל מיני מקומות מגלים כל מיני תרבויות ולא רואים שכמה התרבות שלנו היהדות היא כל כך עשירה ומדהימה מקיפה את כל החיים נותנת את הת זה באמת שהיא כל כך עשירה ומקיפה זה הפתיע אותך שגילית את זה דרך תום א גיליתי את זה המון דרך תום כי זה היה כל הזמן חלק מהיחסים שלנו הקרבה ליהדות שלו וההתקרבות שלי דרך שיעורים במדרשיה למדתם גם ביחד הרבה כן עדיין מי לימד את מי זה מעניין כי זה בדרך כלל טום מלמד אותי והרבה
פעמים אני קוראת משהו מעניין אז אני או לומדת איזשהו משהו מעניין אז אני מספרת לו אבל אני חושבת שוא הרבה פעמים מחייך מתוך נימוס אבל הוא כבר שמע את זה או משהו אבל קשה לי אני עדיין במצב שקצת כל הזמן היהדות כלל כך היהדות כל כך עשירה נכון אני חושב שמי ש חוזר בתשובה חווה את כל אחד חווה את אותו דבר בהתחלה הוא מתחיל ללמוד והוא מתרגש ממה שהוא לומד ווא חושב שהוא מתקדם ועוד מעט הוא ידע הכל וכמה שמל בעצם כאילו מתקדמים מבינים שלא מבינים ש לא יודעים מספיק כמה שלומדים יותר מבינים כמה שלא יודעים וזה ביהדות מאוד מאוד נכון יש כל כך הרבה ללמוד וממש צריך בעצם ללמוד את כל החיים בשביל להגיע ל לקבל את כל ה תמונה מה
אתה לומד באמת אתה לומד בכולל ממש כל יום יש תקופות שהלכתי כל יום אבל כל יום זה אולי קצת מוגזם אני א בימים טובים אני הולך כזה פעמיים בשבוע ואני אני משתדל עדיין ללמוד גמרא שזה מאוד מאוד קשה לי לקרוב אבל אני כל כמה חודשים לוקח שוג מתחיל מחדש ואחרי כמה שבועות אני אומר בסדר בוא נלמד משהו אחר כן ו יש לי שני חברותות שאני מאוד נהנה ללמוד איתם ולאט לאט מה אני אגיד לך זה אני בכלל להתחיל ללמוד יהדות זה היה בשביל תהליך ללמוד עברית ואז ללמוד יהדות ממש מאפס אז זה כל הזמן תהליך של לימוד מישהו שכאילו מתחיל ללמוד שחוזר בתשובה יש לי את היתרון של השפה בדרך כלל ויש קצת ידע אני התחלתי באפס אז להגיע ל רמה של מישהו
שרגיל לומד זה מאוד מאוד מאוד קשה בשבילי אבל אני חושב שהיהדות היא יש לה תפיסה מאוד מאוד יפה ונכונה ש לא רק ההישגים ה השג נטו בלימוד זה נחשו אלא כאילו ההשתדלות כמה כאילו בעצם המאמץ זה נחשו ונגיד ככה אם אני משווה את עצמי עם אנשים שלומדים כל יום ומדברים על דברים שאני אפילו עדיין לא מבין את המילים אז הייתי חושב וואלה בשביל מה אתה מתחיל בכלל פלי למוד כי אתה לא יכול להגיע לשום אפילו קרוב למשהו כזה אבל שאני חושב שכל מעמד שווה בכל חצי שעה משקיעים אז נותן כזה מוטיבציה חן לעשות ולעשות אפילו ממש הכף צת אגודה להתקדם לאט לאט ולעשות את הממ ואז מגיע ה מאסטרשף איך בכלל ניגשת לשם לפני כן עסקת בבישול וכל התחום
הזה או שכ נגיד ככה לא התעסקתי בבישול כאיל אני עורך דין אבל אני כבר 20 שנה מאוד מאוד אהבתי לבשל מה חוץ מחביתה הכל אני פשוט כן זה הרבה פעמים מה אתה אחי הכל כאילו כל מה שהה איכשהו אני לומד איפשהו מה שתואם מה שאני מכיר אני שואל שאלות אז אני רוצה גם לבשל את זה אני מתחיל בבית לעשות ניסיונות עד שאני מגיע לגרסה שלי ש הכי טימה לי שאפשר נ מסטר שף אני הייתי מאוד בעד אבל אני חייבת לצין שגם אני חושבת שגם החזרה בתשובה קשורה ל התמקצעות שלו בתחום של הבישול כי טום שהכרתי אותו הוא מאוד אהב לבשל ואני עסקתי בתחום של יחסי ציבור בתחום של לייפסטייל ומסעדות ועבדתי עם הרבה מאוד מסעדות ושפים בארץ בעולם הטובות ביותר
גורמי לא כשר וכש באמת התחלתי לחזור בתשובה זה הפריע לי לא רציתי לקדם יותר עסקים לא כשרים וגם התחלנו כמובן התחלתי לשמור על כשרות גם כמו טום ובגלל זה גם התחלנו לבשל הרבה בבית ומכיוון שבאמת הייתי או באתי מהעולם הזה של הגורמה ושל ה מאכלים ה אלטרנה לא פ אז היה לו מין רוח כן גבית כזאת להתמקצע ללמוד להתעניין בתחום הזה ולהשתפר אז איך היה בתוכנית עצמה אמנת שתגיע עד הסוף נגיד ככה אני לקח עד העונה השלישית עד שדנה הצליחה בכלל לשכנע אותי ללכת לגשת לשם כי לא רציתי מכל מיני בחינות אני לא רואה טלוויזייה אני לא כל כך והב את ריאליטי טו וגם לא חשבתי שאני מספיק טוב בשביל תחרות ג סות גם אני לא ראיתי אפילו פרק אחד
אבל אל אל תע זה בסדר אני אין לנו טלוויזיה אני לא ראיתי את זה גם אני אפילו את העונה שלי בכ שראיתי כן א י ככה לא צריך לרוד טלוויזיה בשביל לעשות טלוויזיה נכון אני ואתה זה ההוכחה באמת אז גם אני ככה ו אני את הרגע האחרון כלומר את ממש האודישן זה פעם הראשונה שמבשלים מול השופטים אני לא הייתי בטוח אם אני רוצה לעשות את זהם אני מוכן ללכת ל זה ממש עם מוטיבציה מלאה אז אני הלכתי לרב יום לפני האודישן ושאלתי אותו על הנושא שיש שם איזה פרויקט מסטר שפט הייתי צריך להסביר לו מה זה כי הוא לא מכיר ו בדק את הנושא איך שהוא בודק את הנושאים אני לא יודע בדיוק איך המקובלים עושים את זה אבל הוא עשה את זה אז אמר לי תלך ע את
הסוף אתה הולך לפרוץ אני אחריך ו אמרתי אוקיי אז יום למחורת ניגשתי לאודישן והתקבלתי ממש בברכה הם אמרתי להם אני רוצה לראות מה זה גורמ כשר והם ככה קיבלו את האוכל שלי ואת התפיסה שלי בבישול החדרת לשם גם יהדות נגיד ככה אני היתי בוודאות הראשון במסטר שף וגם בכלל ובעונה הזאת בפרט גם שנכנס לתחרות ואמר אני מבשל רק קשר יש אנשים שזה מובן מאליו שבא אישה דתיה לשם לא שאלים אותה את מבש מה את מבשלת הם יודעים שהיא מבשלת כשה אצלי זה לא מובן מאליו ואני הגדרתי את המטבח שלי צד אחד כגורם בצד שני כקשר והחיבור הזה גורמי קשה הוא איכשהו הוא מחדש הוא מסכן כי אנשים יש להם תפיסה שונה מהאוכל הקשר במסעדות וגם בבית זה אוכל
בהיתי זה לא מה שייך למסעדות הגורמי כל כך ואני הלכתי לקחתי את על עצמי קודם כל את הקשות ושנית את הגורמי ועם זה אגיד ככה זה לא היה קל להתמודד עם הציפיות כלפיי שאמרתי גורמי קשר וא אני סך הכל מה אני יודע אני יודע מה אני יוד קש ממש אני כן נכון הייתי צריך להתמודד מאוד מאוד עם עצמי בתחרות אבל מאז שהתקבלתי שם אני מאוד לקחתי את זה ברצינות כמו שאני כל דבר שאני עושה אני עושה נכון ואני הולך עד הסוף למדתי כל יום בישול כמו שפעם למדתי משפטים וכמו שמה למדתי יהדות ישבתי כל יום ממש מלא שעות ולמדתי מתכונים שיטות בישול והתאמן בבית במטבח בבית בטח הוא הפך לך את המטבח כל יום הפך לא אבל א הפך את מטבח מטבח שלתי הוא
גרמני אז הוא לא יכול להפוך את המטבח אז כן אני מודה שבתחילת הקשר שלנו היה הסדר כזה שמי שמבשל השני שוטף כלים אז מאז שהוא נכנס למטבח אני אכלת אותה אכלתי אותה אני כל הזמן צריכה לשתוף כלים אוקיי א טוב בלי קשר למסטר שף אתה זאת אומרת עם קשר אתה גם מפתח קריירה בגרמניה ואתה לנו פה קטלוג ספרים יצא הספר שלך בגרמניה אתה אני גם חייב לציין שניסינו לטיים איתכם רעיון ני חושב שזו הפעם הרביעית וכל פעם הייתם בגרמניה אז דבר זה אומר כן ממש יצא ש עקף ה מאסטרשף התפרסמו מניה הרבה עלו שם סביב הגמר הלו מאות כתבות בגרמניה ואפילו בגמר היו איתי שני ערוצים מאוד גדולים מגרמניה באולפן וצילמו אותי גם במקביל ואז מאז אני ממש
נהיתי מפורסם בגרמניה ו אני מוזמן כל חודש פעם פעמיים לתוכניות טלוויזיה לטוק שואים אני מופיע שם הרבה פעמים אני מבשל שם ואני עושה אוכל קשה אז הם יש יש לי הזדמנות להפיץ את הכשרות קצת להעלות את המודעות לכשרות וגם למטבח הישראלי בכלל המתכונים שאני מביא לשם זה בדרך כלל אוכל ישראלי שמעניין וכאילו מתאים ל גם לאחיך הגרמני בטח החורים שלך מרגישים שהם קצת סגרו מעגל זאת אומרת יצא משהו מהילד בשבילם זה בסדר זה עכשו ממש זה זה גורם גורם להם הרבה נחת שעכשיו התפרס וזה איכשהו זה בונה קשרים וזה עכשיו זה ממש מוצדק מה שעשיתי כל השני הגולים ועכשיו אני כבר מוציא ספר בגרמניה שווייץ ואוסטריה הטעם של ישראל עם הסברים על
המטבח הישראלי על הכשרות וסיפור חיי קצת ו יש לי ככה הזדמנות להעלות את המודעות לישראל הזווית מאוד יפה וטעימה שבדרך כלל לא כל כך חזק בתקשורת ויש לי בזה שליחות ואני מאוד ממש נהנה מזה לעשות את זה ואני כל הזדמנות אני לוקח להגיע לגרמניה ולעשות משהו למען כאילו ההכרות מ ישראל חיובית יפה שגרירות טובה כן גם את עברת סבת צוע בעקבות כל השינויים האלה עזבת את התחום ומה כשוות עה עזבתי את התחום שעסקתי בו כמו שסיפרתי קודם ובעקבות באמת ההתחזקות וההיכרות עם תום והחזרה בתשובה שלי א שמתי לב שיש לאישה דתיה שרוצה לעסוק בספורט איזשהו חוסר בתחום של בגדי ספורט שיהיו צנועים ונוחים ו החלטתי שצריך לשים קץ לבצורת האופנתית
הזאת והקמתי מותג שנקרא אימונה מלשון אימון ואמונה שהמותג הזה מציע קולקציה של בגדי ספורט צנועים לנשים דתיות ביקוש היום יש לזה ביקוש שגובר והולך אני שמה לב שנשים רבות לא רק בארץ גם בעולם א כמו נשים א רגילות חילוניות נקרא לזה ככה למרות שאני לא כל כך אוהבת את ההגדרה אבל נשים ש עוסקות בספורט זקוקות לבגד יהודי שיהיה נוח ויתן את המענה הנכון גם האישה הדתיה שעוסקת בספורט היום יש לזה מודעות גדולה וחשובה והם רוצות את הבגד שיהיה נכון ונוח תחת את ה תנאים שחשובים להם שזה הנושא של הצניעות וברוך השם זה ושמח ש זה שתי קריירות חדשות אני רוצה לסיים אבל לפני שלפני זה אני רוצה לשאול את טום באמת שאלה שאתה בטח נתקל
בה או שאולי חלק מהאנשים לא נעים להם לשאול אותך התגיירתי אדם דתי וכולי מה הסיפור של הקוק אני כבר נראה לי כמעט 25 שנה עם השיער ככה אני תמיד הגשתי עם זה טוב עבדתי ככה כעורך דין ככה התגיירתי ככה הגעתי למס שף היום זה הפך לסמל שלי זה פשוט מה אני אגיד לך זה אני ו אבל זה לא משהו שאתה אומר זה יש לזה תאריך תפוגה זאת אומרת מתי שאני אוריד את זה כחלק מהתחזקות כחלק מה דווקא חשבתי פעם לגיל 40 אני אעשה את זה אבל אז בדיוק נהייתי מסטר שף ז כולם מכירים אותי ככה חבל להוריד את זה עכשיו שזה בדיוק מאפיין אותי וכולם אומרים על הזה על השף עם הקוקו כן אבל אולי א שוקל לכבוד החלקה של בנינו שהוא יהיה בן שלוש אולי לעשות
חלק איתו ביחד אולי טוב אז אם כן אז תקרא לנו אנחנו נעשה לזה ספיישל נוסף יהיה אוכל טעים זה בטוח כן זה בטוח טוב אחלה אז מאוד שמחתי לארח אתכם ובאמת חבל שנגמר א א אז תודה שהייתם איתנו בערוץ הדברות ושיהיה המון בהצלחה גם ל תודה רבה טוב אז אנחנו מסיימים כאן תוכנית מיוחדת במיוחד של בכיוון אחר סיפור שבאמת לא שומעים כל יום אני אישית מאוד נהניתי ותודה גם לכם שהייתם איתנו נתראה כאן גם בתוכנית הבאה להתראות ה
התמלול נוצר אוטומטית ועשוי לכלול שגיאות.
פרקים
15 פרקיםפורסם ביום ראשון, ו׳ בניסן התשע״ד (6.4.2014). משך: 35:14

0 תגובות
תגובה מתפרסמת אחרי אישור של המערכת.
עדיין אין תגובות לסרטון הזה. אפשר להיות הראשונים.