מתכוני מרקים

לא רק בפסח – מרק עוף משובח עם קניידלעך (מתכון מצולם)

אין כמו מרק עוף מחמם בחורף הקר. צפו במתכון

שתף במייל
| ט' אדר א' התשפ"ב |
whatsapp
אא

 

מצרכים:

2 חתיכות עוף (כרעיים או שוקיים)

2 גזרים

2 בצלים

3 גבעולי סלרי

1 בטטה

1 קישואים

6 שיני שום

1 כף מלח כשר, או לפי הטעם

12 כוסות מים

אופן ההכנה:

מקלפים את הגזר, הבטטה והבצל. את הקישואים לא לקלף.

חותכים את הירקות לחתיכות, לא קטנות מדי.

שמים את כל החומרים בסיר ומביאים לרתיחה. ברגע שהמרק רותח, מעבירים לאש נמוכה מאוד ומבשלים במשך 4 שעות.

מקררים את המרק במשך הלילה. השומן יעלה למעלה ויתקשה, ויהיה קל יותר להסירו.

לאחר הסרת השומן ניתן לחמם ולהגיש.

(מתכון מתוך אתר חב"ד)

 

הידברות שופס

ספר דניאל עם פירוש נזר חזיונות של הרב זמיר כהן

45לרכישה

מוצרים נוספים

סט ארכיאולוגיה תנכ"ית הרב זמיר כהן

חבורת תריג 9 - בתעלומת הזהב

זה אפשרי - הרב יצחק פנגר

גביע קידוש מוכסף

מקראות שלובות - מגילת איכה

הקרב על המקדש

לכל המוצרים

*לחיפוש ביטוי מדויק יש להשתמש במירכאות. לדוגמא: "טהרת המשפחה", "הרב זמיר כהן" וכן הלאה