כשרות

עונת התותים בעיצומה, והציבור מתבקש להגביר עירנות בנוגע לחשש חרקים בפרי. שימו לב לעדכון החשוב

במה צריך להיזהר לפני שמכינים סלק לאכילה? הרב יוסף דורפמן מדריך אותנו שלב אחר שלב כיצד בודקים סלק מחרקים. צפו

מהם הכתמים שיש על המשמשים? איך נזהה נגיעות חשודות? צפו בהדרכה החשובה של הרב יוסף דורפמן

כיצד בודקים גויאבה פנימית וחיצונית? לאלו פרטים יש לשים לב מחשש לחרקים? צפו בהדרכה החשובה מאת הרב יוסף דורפמן

לקוח שקנה שקית עם עלי תרד מהחנות הופתע למצוא זחל מתהלך לו ומטייל בפנים באין מפריע. צפו בתיעוד

כיצד מזהים בוודאות נגיעות בפלפלים? הרב יוסף דורפמן מסביר בהדרכה חשובה זו. צפו

איך בודקים אורז? מדוע כל כך חשוב לברור היטב? צפו בהדרכה החשובה של הרב יוסף דורפמן

למה צריך לשפשף היטב את פירות ההדר לפני אכילה? הרב יוסף דורפמן מסביר הלכה למעשה כיצד ניתן לנקות מחרקים לימון ושאר פירות הדר. צפו

גם אם התאריך בתוקף, עדיין יש חשש נגיעות בפופקורן. הרב יוסף דורפמן מדגים ומסביר. צפו

גם בתוך הבית יש כל מיני כלים שיכולים להתליע. אילו כלים יש לבדוק מחשש לחרקים, וכיצד עושים זאת בפועל? הרב יוסף דורפמן בהדרכה מעשית מצולמת. צפו

אילו כתמים מרמזים על חשש מחרקים? כיצד שוטפים פלפלים לפני האכילה? כל זאת ועוד בהדרכה המעשית של הרב יוסף דורפמן

מהיום לא אוכלים לפני ששוטפים: הרב יוסף דורפמן מסביר מדוע חשוב לשטוף פירות וירקות לפני האכילה, ומדגים זאת באמצעות שטיפת ענבים. צפו

כיצד הופכים כלי בשר לכלי חלב? על פי מה נקבע הכשר כלי שנבלע בו דבר איסור? ומדוע מגעילים כלי שבלע איסור רק לאחר 24 שעות?

מהי ההגדרה לסכין "חלבית" או "בשרית"? מה דין סכין בשרית שמרחו בה בטעות גבינה?

מה דין כפית 'חלבית' שנפלה בטעות לתבשיל בשרי חם? האם מותר לאחסן מרק בשרי בקופסת גלידה חלבית שנשטפה היטב?

מה דין חתיכת בשר, שנשפכה עליה בטעות חלב קר? מה דין גבינה שנפלה לבשר חם? מה דין בשר שהתערב בחלב חם?

האם יש לייחד סקוץ' לבשרי וסקוץ' לחלבי? במה יש להיזהר כאשר רוצים לשפוך שמן רותח לפח האשפה? מה דין מאכל חלבי שנאפה בטעות בתנור בשרי?

מדוע אסור לאכול דגים עם בשר או עוף? האם מותר לאפות דגים ובשר בתא אחד בתנור יחד? האם מותר לאפות פיצה עם טונה?

האם מותר ללוש עיסה עם חלב ולעשותה לחם? האם מותר למכור סופגניות שמעורב בהן חלב?

מה פירוש הביטוי: "בחזקת בשרי"? האם מותר לאכול סלטים בארוחה חלבית, כאשר נאכלו קודם לכן בארוחה בשרית?

כמה זמן יש להמתיין בין אכילת בשר לאכילת חלב, ולהפך? האם יש צורך לעשות התרת נדרים כדי להקל בפחות משש שעות המתנה? האם גם מי שטועם מן התבשיל צריך להמתין שש שעות?

האם מותר לאכול בשר וחלב על שולחן אחד? איזה סימן היכר יש לשים על השולחן המשותף על מנת שלא ייכשלו באכילת בשר עם חלב?

מדוע אסרה התורה לבשל בשר בחלב? האם מותר לאדם לעבוד במסעדה של גויים? והאם יש לעשות הפרדה במקרר בין מוצרי הבשר למוצרי החלב?

הרב יוסף דורפמן מסביר כיצד יש לנהוג עם ביצה רקובה או פתוחה, למה צריך לשים לב במיוחד, ולמה רצוי לשטוף את הביצים לפני השימוש? צפו בהסבר המעשי

מדוע יש להסיר את החלק העליון של העגבניה, מתחת העלים? הרב יוסף דורפמן מסביר בצורה מעשית וברורה כיצד בודקים עגבניה מחרקים. צפו

הרב יוסף דורפמן נותן הדרכה מעשית לבדיקת פטרוזיליה מחרקים. צפו בסרטון החשוב

היכן מופיעות נגיעות בליצ'י? כל מה שחשוב לדעת לפני שאוכלים ליצ'י בהדרכה החשובה של הרב יוסף דורפמן. צפו

היכן מתחבאים בדר"כ החרקים בחציל? הרב יוסף דורפמן מסביר כיצד בודקים את החציל מכל סוגי החרקים, שלב אחר שלב. צפו