מתכונים למנות עיקריות
מתכון לכנפי עוף בשומשום ברוטב פיקנטי
אם הילדים מתיישבים יחד איתכם לסעודה הבשרית, אולי כדאי להכין להם נשנוש: קבלו מתכון להכנת כנפי עוף בשומשום ברוטב פיקנטי. אופן ההכנה לפניכם
- בקהילה
- י"ח תמוז התשע"ד
כנפי עוף בשומשום ברוטב פיקנטיחומרים:
חבילת כנפי עוף
1 כף פפריקה מתוקה
1 כפית שום גבישי
1 כף תבלין גריל עוף
2 כפות שמן
מלח ופלפל שחור לפי הטעם
ציפוי:
2 חלבוני ביצה
חצי כוס שומשום
חצי כוס פירורי לחם מתובלים
אופן ההכנה:
מערבבים את התבלינים, מוסיפים את השמן, מצפים בהם את הכנפיים.
טובלים את הכנפיים בחלבון ולאחר מכן בתערובת השומשום ופירורי הלחם.
מסדרים את הכנפיים בתבנית, מזליפים מעט רוטב סויה מעל. צולים כחצי שעה בתנור בגובה 200 מעלות