מתכונים לפסח

מתכון לעוגת מעדן ממצות ושוקולד

כשהמצות היבשות הופכות לעוגת שוקולד מתוקה – אין מילים לתאר את התענוג הפסחי

  • כ"ג אדר התשע"ז
(צילום אילוסטרציה: shutterstock)(צילום אילוסטרציה: shutterstock)
אא

מה צריך?

למצות:

5 מצות

1 כוס מים

1 כפית קפה נמס

 

לקרם:

100 גר' חמאה או מרגרינה

1/4 כוס יין אדום

1/2 כוס מים

1 כוס סוכר

5 כפות גדושות קקאו

 

איך מכינים?

שמים את היין, המים הסוכר והקקאו בסיר, ומרתיחים יחד תוך כדי בחישה. כשהתערובת רותחת, מוסיפים פנימה את החמאה או המרגרינה, וממשיכים לבחוש עד שהיא נמסה. מניחים לקירור.

מוסיפים את הקפה למים, ושופכים אותם בתבנית רחבה או במגש. טובלים כל מצה במי הקפה ומניחים על מגש מתאים להגשת העוגה. מורחים חלק מהקרם על המצה. מניחים מצה נוספת, ומעליה שכבה נוספת של קרם, עד שמגיעים ל-5 שכבות. אם רוצים, אפשר לקשט את הקרם שלמעלה בסוכריות לקישוט או בקוקוס טחון.

תגיות:פסחמצותשוקולד

כתבות שאולי פספסת

הידברות שופס

מסע אל האמת - הרב זמיר כהן

60לרכישה

מוצרים נוספים

מגילת רות אופקי אבות - הרב זמיר כהן

המלך דוד - הרב אליהו עמר

סטרוס נירוסטה זכוכית

מעמד לבקבוק יין

אלי לומד על החגים - שבועות

ספר תורה אשכנזי לילדים

לכל המוצרים

*לחיפוש ביטוי מדויק יש להשתמש במירכאות. לדוגמא: "טהרת המשפחה", "הרב זמיר כהן" וכן הלאה