הרשמה לאתר
ערוץ הידברות - שידור חי, סרטים, הרצאות ביהדות, זוגיות, תורה, חינוך, קבלה ועוד
          המלץ לחבר הוסף למועדפים הפוך לדף הבית צור קשר
הידברות שופס שאל את הרב הרב זמיר כהן אירועים ונופשים עולם הילדים המגזין ערוץ הידברות דף ראשי
אפליקציות דרושים מתנדבים בית הידברות שותפות בהידברות תנ"ך פרשת השבוע הידברות נשית הרב יצחק פנגר הידברות סופשבוע מוזיקה יהודית שידוכים
ראשי מאמרים מתכונים מאכלים לחגים ראש השנה
אורז פרסי עם תחתית תפוחי אדמה
הידברות

מצרכים (8 מנות):

- 3 כוסות אורז פרסי

- מלח גס

- 1 כף חומץ

- ¾ כוס שמן או חמאה מומסת

- 1 תפו"א, קלוף

- ½ כוס מים

שלבי ההכנה:

פרסומת

1. משרים את האורז במים בטמפרטורת החדר כ- 20 דקות. מסננים, שוטפים וחוזרים על הפעולה כ- 5 פעמים. בפעמיים האחרונות מוסיפים למים 2 כפות של מלח גס.

2. בסיר גדול מביאים לרתיחה כ-10 כוסות מים עם 2 כפות מלח גס והחומץ. מוסיפים את האורז, מביאים לרתיחה ומבשלים כ-6 דקות, עד שגרגרי האורז מבושלים מבחוץ ונותרים נגיסים ופריכים (אל דנטה). מסננים את האורז ושומרים בצד.

3. בתחתיתו של סיר נקי מחממים ½ כוס שמן או חמאה. פורסים את תפוח האדמה ומסדרים בתחתית הסיר.

4. מוסיפים את האורז בצורת פירמידה, מנקבים כמה גומות באורז ויוצקים מעל תערובת של ½ כוס המים ויתרת השמן או החמאה. עוטפים את מכסה הסיר בבד נקי, מכסים את הסיר ומניחים מעל להבה בינונית למשך 10 דקות. מחלישים את הלהבה-לחלשה מאוד וממשיכים לבשל 45 דקות.

 

 

*התמונה להמחשה בלבד
אהבת את הכתבה?
רוצה לקרוא עוד?
הזן את כתובת המייל שלך כאן משמאל,
ומדי שבוע תקבל כתבות נוספות ישירות לתיבת הדואר האלקטרוני שלך.
עלון השבת הפופולרי של הידברות מגדיל את תפוצתו.
מעוניינים להפיץ אותו באזור מגוריכם?
הקליקו כאן.

כתבות נוספות שיכולות לעניין אותך
תגיות: אורז פרסי, תפוח אדמה,
חזור לרשימה  |  שלח לחבר  |  הדפס  |  שליחת תגובה
נתקבלו 0 תגובות

מאמרים מומלצים

שאלות מומלצות
מדורים
המגזין
אקטואליה
חרדים
פורים
תורה ומדע
סיפורים אישיים
שבת
מוזיקה יהודית
אמונה וביטחון
חינוך | משפחה
בריאות ותזונה
פיתוח האישיות
נשים
קבלה | רוחניות
הצופן התנכי
פרשת השבוע
מתכונים
חגים ומועדים
עם סגולה
Judaism | Torah

 
ניו לוג'יק הקמת אתרים חברה לבניית אתרים
Video Streaming | שידורי וידאו באינטרנט